El Tequila El Jimador Reposado es una celebración de la artesanía tequilera tradicional mexicana. Elaborado al 100% con agave azul cosechado a mano en los campos de Jalisco, este tequila reposa durante dos meses en barricas de roble americano, lo que le otorga un carácter suave y ligeramente especiado. Su nombre, "El Jimador", rinde homenaje a los trabajadores expertos que cosechan el agave con precisión. Gracias a su proceso de doble destilación y reposo, este tequila desarrolla un perfil aromático distintivo, donde destacan notas de vainilla, agave cocido y madera tostada, con toques de frutas y especias que enriquecen la experiencia en nariz y paladar. Es un tequila versátil que se disfruta tanto solo como en cócteles clásicos como la Margarita o el Paloma.
Notas de Cata de Tequila El Jimador Reposado
En vista, El Jimador Reposado tiene un color dorado brillante. En nariz, ofrece aromas a vainilla, agave cocido, frutas tropicales y un ligero toque de madera tostada. Al probarlo, la sensación es suave, con sabores persistentes de vainilla y especias, y un final largo y cálido que deja una sensación aterciopelada en el paladar.
Maridaje Perfecto de Tequila El Jimador Reposado
El Tequila El Jimador Reposado es perfecto para acompañar platillos mexicanos como tacos de camarón, ceviche o chiles rellenos. También es una excelente opción para combinar con platos especiados y dulces, como el cerdo adobado o postres a base de frutas tropicales. En coctelería, brilla en preparaciones como Margaritas o Tequila Sunrise, realzando los sabores frescos y frutales.
Elaboración de Tequila El Jimador Reposado
El proceso de elaboración de El Jimador Reposado comienza con la cosecha manual del agave azul, que luego es cocido y fermentado de manera natural. Después de ser destilado dos veces, el tequila reposa durante dos meses en barricas de roble americano. Este reposo añade profundidad a su perfil de sabor, sin perder la frescura y autenticidad del agave.
El Jimador Reposado es una elección ideal para aquellos que buscan un tequila accesible pero de alta calidad. Su suavidad lo convierte en un destilado perfecto tanto para disfrutar solo como en cócteles, ofreciendo una versatilidad única. Es un tequila que representa la autenticidad mexicana en cada gota, siendo una excelente opción para cualquier ocasión.
Historia de Tequila El Jimador Reposado
El Jimador fue creado en 1942 en la región de Jalisco, en México, y forma parte de la renombrada Casa Herradura. Esta destilería ha sido fundamental en la historia del tequila, combinando métodos tradicionales con procesos innovadores para producir tequilas de alta calidad. Desde su creación, El Jimador ha ganado popularidad internacional, convirtiéndose en uno de los tequilas más vendidos gracias a su accesibilidad y sabor auténtico.