El Vermut St Petroni Blanco es un homenaje a las tradiciones gallegas, elaborado con uvas Albariño y una meticulosa selección de 28 botánicos autóctonos. Este vermut se produce en Padrón, La Coruña, donde la riqueza natural de la región se refleja en cada botella. Destacan ingredientes como el ajenjo, la hierba luisa y las hojas de laurel, que aportan frescura y complejidad. El resultado es un vermut blanco único, que combina la riqueza del vino Albariño con un equilibrio perfecto de sabores herbales y cítricos, reflejando fielmente la esencia del Atlántico.
Notas de Cata de Vermut St Petroni Blanco
Este vermut presenta un color amarillo pálido brillante. En nariz, se despliegan aromas cítricos frescos, con toques de hierbas aromáticas como la menta y la manzanilla, aportando frescura y complejidad. En boca, su textura es sedosa y equilibrada, con un agradable toque amargo y un final largo, donde predomina un elegante dulzor especiado.
Maridaje Perfecto de Vermut St Petroni Blanco
El Vermut St Petroni Blanco es perfecto como aperitivo, servido con hielo y una rodaja de limón o naranja, resaltando sus notas cítricas. También marida perfectamente con mariscos frescos, tapas gallegas o ensaladas ligeras, donde sus sabores herbales y frescos complementan los platos.
Elaboración de Vermut St Petroni Blanco
Elaborado a partir de uvas Albariño, este vermut sigue un proceso de vinificación sobre lías, lo que le otorga su cuerpo y estructura. Posteriormente, se maceran en frío los 28 botánicos seleccionados cuidadosamente, entre ellos el pimiento de Herbón (Padrón), ajenjo y flores de hibisco. Este proceso artesanal asegura que cada botella conserve la frescura y autenticidad de los ingredientes locales.
El Vermut St Petroni Blanco es la elección ideal para quienes buscan una experiencia diferente dentro del mundo del vermut. Su equilibrio entre dulzura, frescura y amargor lo convierte en un vermut versátil, perfecto tanto para cócteles como para disfrutar solo. Además, su proceso de elaboración a partir de uvas Albariño lo diferencia de otros vermuts, aportando una mayor complejidad.
Historia de Vermut St Petroni Blanco
Nacido en Galicia en 2013, St Petroni ha revolucionado el mercado del vermut gracias a su enfoque en la calidad y la tradición local. La marca toma su nombre de San Petronio, patrón de la ciudad de Padrón, y refleja el orgullo gallego en cada botella. Desde su lanzamiento, ha ganado reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional por su singularidad y calidad.
Vermut St Petroni Blanco Pack 2 Botellas 1 litro
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