Bourbon Woodford Reserve 70 cl

El Woodford Reserve Kentucky Bourbon es una de las joyas más apreciadas en el mundo del whisky. Elaborado en el corazón de Kentucky, este bourbon se destila cuidadosamente con un alto contenido de maíz (72%), junto con una selección de centeno y cebada malteada, lo que le otorga su distintivo carácter robusto y dulce. Envejecido en barricas de roble americano, cada botella captura la esencia de la destilería Woodford, destacándose por su suavidad y complejidad, convirtiéndolo en un favorito entre bartenders y aficionados al bourbon.

Notas de cata de Woodford Reserve Kentucky Bourbon
El Woodford Reserve se distingue por su color ámbar brillante. En nariz, ofrece aromas de vainilla, caramelo y cacao, con sutiles toques de frutas secas y especias como la canela y el clavo. En boca, se despliega un sabor rico y equilibrado, con notas de miel, nuez tostada y roble, complementadas con un final largo y cálido, que deja una sensación persistente de especias dulces y maderas.

Maridaje perfecto de Woodford Reserve Kentucky Bourbon
Este bourbon es perfecto para disfrutar solo, con hielo o en cócteles icónicos como el Old Fashioned o el Manhattan, donde sus sabores profundos elevan la experiencia de la bebida. Para maridar, combina a la perfección con platos de carnes asadas, costillas a la barbacoa o postres como pasteles de nueces y chocolate negro, resaltando los sabores de la madera y la dulzura del bourbon.

Elaboración de Woodford Reserve Kentucky Bourbon
El proceso de elaboración del Woodford Reserve es un arte en sí mismo. Utiliza una mezcla de 72% maíz, 18% centeno y 10% malta, lo que le proporciona una base dulce con un toque especiado. Este bourbon se distingue por ser triple destilado y por entrar en las barricas a una graduación más baja, lo que permite una interacción más intensa con la madera de roble carbonizado. El resultado es un bourbon con capas de complejidad que ha sido envejecido por al menos seis años en barricas cuidadosamente seleccionadas.

El Woodford Reserve no solo es una excelente opción para quienes buscan un bourbon de calidad superior, sino también un ingrediente ideal para cócteles que exigen un perfil de sabor más profundo. Su suavidad y complejidad permiten disfrutarlo solo o con hielo, mientras que su versatilidad en coctelería lo convierte en una opción imprescindible en cualquier barra. Además, su carácter robusto y equilibrado lo hace perfecto para maridar con una amplia gama de alimentos, realzando los sabores y texturas de cada plato.

Historia de Woodford Reserve Kentucky Bourbon
Fundada en Kentucky, la destilería Woodford Reserve tiene una historia que se remonta a la época de los pioneros del bourbon. A pesar de que la marca Woodford se lanzó en 1996, su destilería fue comprada y restaurada por Brown-Forman en 1994, con raíces que se remontan al siglo XIX. La destilería ha ganado reconocimiento mundial por su compromiso con la calidad y su enfoque en la producción artesanal de bourbon, haciendo de Woodford Reserve un nombre icónico en la industria del whisky.