Este vino es una expresión pura de la Mencía, una variedad de uva autóctona del Bierzo, cultivada en viñedos situados en el paraje de La Florida. Las laderas únicas, con viñedos de entre 30 y 60 años de antigüedad, proporcionan un terroir excepcional que se refleja en el carácter distintivo del vino.
Color y Aroma del Vino Tilenus Las Laderas
El Tilenus Las Laderas presenta un color rojo rubí brillante. En nariz, despliega una complejidad aromática con notas de arbustos, sotobosque y frutas rojas maduras, acompañadas de matices especiados como laurel, tomillo y pimienta. Estos aromas se deben a su crianza en barricas de roble francés de distintos tostados durante 12 meses, lo que añade profundidad y elegancia sin dominar el carácter frutal del vino.
Sabor y Sensación en Boca del Vino Tilenus Las Laderas
En boca, este vino es fresco y especiado, con una estructura bien equilibrada. La entrada es suave, con taninos sedosos que se integran perfectamente con los sabores de frutas rojas y especias. El final es largo y persistente, dejando una sensación agradable y armoniosa que invita a seguir disfrutando .
Maridaje Perfecto del Vino Tilenus Las Laderas
Este vino es ideal para acompañar una amplia variedad de platos. Marida perfectamente con carnes rojas, caza menor, asados y platos de cocina tradicional leonesa. Su versatilidad y complejidad lo convierten en una excelente opción tanto para comidas informales como para celebraciones especiales.
El Tilenus Las Laderas no solo destaca por su sabor excepcional, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y la calidad. La bodega practica una viticultura respetuosa con el medio ambiente, utilizando técnicas tradicionales y modernas para preservar la autenticidad del vino y garantizar una expresión genuina del terroir del Bierzo.
Historia del Vino Tilenus Las Laderas
La historia del Vino Tinto Tilenus Las Laderas está profundamente arraigada en la tradición vitivinícola del Bierzo. Bodegas Estefanía fue fundada en 1999 por la familia Frías, quienes decidieron recuperar una antigua lechería para convertirla en una bodega moderna y eficiente. Desde sus inicios, la bodega ha apostado por la calidad y la autenticidad, produciendo vinos que capturan la esencia de los antiguos viñedos del Bierzo.
La bodega sigue prácticas sostenibles y personalizadas por parcela, respetando los ciclos naturales y minimizando la intervención humana, asegurando que cada botella de Tilenus Las Laderas refleje la autenticidad y el carácter de su terroir, ofreciendo una experiencia única y memorable.
Vino Tinto Tilenus Las Laderas 2021 Pack 3 Botellas 75 cl
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