El Vino Tinto Proelio Viñedos Viejos Garnacha de Bodegas Proelio es una auténtica joya enológica que captura la esencia de las viñas más antiguas de la región. Este vino, elaborado con Garnacha de viñas de más de 80 años, es una verdadera expresión del terroir del Alto Najerilla y un tributo a la tradición vitivinícola de La Rioja.
Color y Aroma de Proelio Viñedos Viejos Garnacha
De un intenso color rojo rubí con reflejos púrpura, este vino deslumbra visualmente. En nariz, despliega una compleja gama de aromas que incluyen frutas negras maduras, como ciruelas y moras, entrelazadas con sutiles notas balsámicas y toques de especias dulces. Además, se perciben delicados matices florales que aportan una elegancia adicional al conjunto aromático.
Sabor y Sensación en Boca de Proelio Viñedos Viejos Garnacha
Al probarlo, el Vino Tinto Proelio Viñedos Viejos Garnacha se revela como un vino estructurado y profundo. La frescura de la Garnacha se combina con una textura sedosa y taninos bien integrados, ofreciendo una experiencia en boca que es tanto vivaz como equilibrada. El final es largo y persistente, con un retrogusto que resalta notas de frutas negras y un toque mineral distintivo.
Maridaje Perfecto de Proelio Viñedos Viejos Garnacha
Este vino es el compañero ideal para platos como cordero asado, carnes a la parrilla y quesos curados. Su complejidad y riqueza de sabores complementan maravillosamente los platos intensos, haciendo de cada comida una ocasión especial. También es una excelente opción para disfrutar en solitario, permitiendo apreciar plenamente su carácter único.
El Vino Tinto Proelio Viñedos Viejos Garnacha ofrece una experiencia sensorial completa que va más allá del simple disfrute del paladar. Es un vino que invita a la reflexión y al disfrute pausado, ideal para aquellos momentos en los que deseas relajarte y desconectar. La profundidad y el carácter de este vino lo convierten en una elección perfecta para celebraciones y momentos especiales, creando recuerdos duraderos.
Historia del Vino Proelio Viñedos Viejos Garnacha
Bodegas Proelio ha logrado capturar la esencia de sus viñedos más antiguos en este vino excepcional. Las viñas de Garnacha, algunas de ellas con más de 80 años, se cultivan en suelos arcillo-ferrosos en pequeñas parcelas del Alto Najerilla. La vendimia manual y la cuidadosa vinificación con levaduras autóctonas aseguran que cada botella refleje fielmente el terroir. La crianza de 12 meses en grandes toneles de roble francés aporta una complejidad adicional, creando un vino que es tanto un tributo al pasado como una promesa para el futuro
Vino Tinto Proelio Viñedos Viejos Garnacha 2019 75 cl
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