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El Vino Tinto Montecillo Edición Limitada, elaborado por Bodegas Montecillo, es una obra maestra que captura la esencia más auténtica de la Rioja. Esta edición limitada combina lo mejor de las variedades Tempranillo y Graciano, resultando en un vino que destaca por su carácter contemporáneo y atemporal. Ubicada en Fuenmayor, Rioja Alta, Bodegas Montecillo ha sido una referencia en la viticultura desde 1870.
La bodega selecciona con esmero los mejores racimos de viñedos situados en zonas privilegiadas. Las cepas de Tempranillo, con una edad media de 40 años, se cultivan en suelos arenosos con canto rodado, mientras que las viñas de Graciano se encuentran en la Rioja Oriental, en una finca plantada en altura en la zona de Tudelilla. Esta combinación de terroirs y la cuidadosa vinificación subrayan la calidad excepcional de este vino.
Color y Aroma del Vino Montecillo Edición Limitada
El Montecillo Edición Limitada presenta un color rojo picota con ribete azulado, de gran intensidad colorante. En nariz, es de gran intensidad, con notas de fruta negra madura, chocolate y vainilla que emergen al oxigenar el vino, ofreciendo una experiencia aromática rica y compleja.
Sabor y Sensación en Boca del Vino Montecillo Edición Limitada
En boca, este vino es potente y sedoso, con un tanino noble que llena la boca. La fruta negra madura reaparece con recuerdos de ciruela y tostados, proporcionando un final muy persistente, dulce y amable. La acidez está perfectamente integrada, creando un equilibrio que hace que cada sorbo sea una delicia.
Maridaje Perfecto del Vino Montecillo Edición Limitada
El Montecillo Edición Limitada es ideal para acompañar platos de carnes rojas, caza, embutidos muy curados, y cocina elaborada y de autor. Su versatilidad lo convierte en una excelente opción para diversas comidas, realzando los sabores y proporcionando una experiencia culinaria completa . Este vino no solo destaca por su sabor excepcional, sino también por su exclusividad. Las botellas están numeradas y autografiadas por la enóloga de la bodega, Mercedes García, lo que añade un toque personal y único. La crianza de 20 meses en barricas de roble y el cuidado meticuloso en cada etapa de su elaboración garantizan la máxima calidad y la expresión del carácter auténtico de la Rioja.
Historia del Vino Montecillo Edición Limitada
La historia del Montecillo Edición Limitada refleja el legado y la innovación de Bodegas Montecillo. Fundada en 1870, la bodega ha sabido combinar tradición y modernidad a lo largo de los años. En 1973, la familia Osborne adquirió la bodega, potenciando sus grandes virtudes y construyendo nuevas instalaciones para producir vinos de larga guarda. La filosofía de Montecillo se basa en el respeto al viñedo y la selección de la mejor uva, ofreciendo vinos que reflejan la riqueza y diversidad del terroir de Rioja.
Ficha técnica
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