Vino Blanco Montecillo Fermentado en Barrica 2022 Pack 3 Botellas 75 cl

Descubre la elegancia y complejidad del Vino Blanco Montecillo Fermentado en Barrica, una creación excepcional de Bodegas Montecillo. Este vino blanco es ideal tanto para ocasiones especiales como para disfrutar en momentos cotidianos, ofreciendo una experiencia sensorial única que deleita desde el primer sorbo.

Color y Aroma del Vino Blanco Montecillo Fermentado en Barrica
El Vino Blanco Montecillo Fermentado en Barrica se presenta con un color amarillo pálido con reflejos verdosos, indicando su juventud y frescura. En nariz, destacan los aromas a maracuyá y pomelo aportados por la Sauvignon blanc, acompañados de notas de pera fresca y flor de acacia, envueltos en un sutil tostado y matices de pastelería debido a su fermentación en barrica​.

Sabor y Sensación en Boca del Vino Blanco Montecillo Fermentado en Barrica
En boca, este vino ofrece una sensación amplia, potente y redonda. Su acidez elegante equilibra perfectamente la sucrosidad, proporcionando un final largo y frutal con notas dulces muy marcadas. La retronasal revela una persistencia frutal que sigue cautivando el paladar.

Proceso de Elaboración del Vino Blanco Montecillo Fermentado en Barrica
El Montecillo Fermentado en Barrica es un coupage de 44% Sauvignon blanc, 28% Viura y 28% Tempranillo blanco. Las uvas son recolectadas manualmente en su punto óptimo de maduración. Tras el despalillado, las uvas maceran en frío y se prensan suavemente para obtener el mosto yema. La primera fermentación se realiza en depósitos de hormigón crudo a baja temperatura, seguido por la fermentación en barricas nuevas y seminuevas de roble francés Allier. El vino se cría durante 5 meses y medio con 'bâtonnage' regular, lo que añade complejidad y estructura​.

Maridaje Perfecto del Vino Blanco Montecillo Fermentado en Barrica
El Vino Blanco Montecillo Fermentado en Barrica es perfecto para acompañar arroces, ensaladas de verano, carnes a la plancha, embutidos, mariscos y sushi. Su versatilidad y elegancia lo convierten en un excelente complemento para una amplia variedad de platos​.

Elegir el Vino Blanco Montecillo Fermentado en Barrica es optar por un vino que eleva el disfrute de cada comida y transforma cualquier momento en una experiencia memorable. Su equilibrio y complejidad lo hacen ideal para los amantes del vino blanco de alta calidad, ofreciendo una experiencia sensorial inigualable​.

Historia del Vino Blanco Montecillo Fermentado en Barrica
El Vino Blanco Montecillo Fermentado en Barrica es una creación de Bodegas Montecillo, una bodega con una rica tradición y compromiso con la excelencia vinícola desde 1870. Situada en la prestigiosa región de Rioja, Bodegas Montecillo combina tradición e innovación para producir vinos de calidad excepcional, reconocidos internacionalmente por su excelencia y sabor distintivo​.