Descubre la elegancia y complejidad del Vino Blanco Trus Albillo Mayor Reserva, una joya de Bodegas Trus. Este vino blanco es ideal para cualquier ocasión especial, perfecto tanto para cenas sofisticadas como para reuniones íntimas. Si buscas un vino blanco de calidad excepcional, el Trus Albillo Mayor Reserva es tu mejor elección.
Color y Aroma del Vino Blanco Trus Albillo Mayor Reserva
El Trus Albillo Mayor Reserva se presenta con un color amarillo pajizo claro, a pesar de su envejecimiento. En nariz, sorprende con aromas a flores blancas y pomelo, típicos de la variedad Albillo Mayor, acompañados de ligeras notas de madera tostada y una prolongada crianza en botella. Estos aromas se combinan para ofrecer una experiencia olfativa rica y compleja.
Sabor y Sensación en Boca del Vino Blanco Trus Albillo Mayor Reserva
En boca, el Trus Albillo Mayor Reserva es muy equilibrado, con el volumen propio de la variedad Albillo Mayor y una acidez natural que resulta muy refrescante. Este vino ofrece un sabor completo y elegante, con una gran capacidad de envejecimiento que promete una evolución notable con el tiempo. La acidez viva y los toques minerales en retronasal lo hacen persistente y fresco.
Proceso de Elaboración del Vino Blanco Trus Albillo Mayor Reserva
El Trus Albillo Mayor Reserva se elabora a partir de uvas 100% Albillo Mayor, seleccionadas de viñedos en vaso ubicados en Peñaranda de Duero, sin riego y con distintas orientaciones y altitudes. La vendimia se realiza manualmente en cajas de 15 kilos y cajones de 300 kilos. Tras un despalillado y estrujado, se realiza una breve maceración en frío. Posteriormente, el mosto se fermenta a una temperatura controlada de 14 a 18ºC durante unos 20 días. La crianza se lleva a cabo en barricas usadas de 225 litros durante seis meses, sin battonage, para dar protagonismo a la variedad y a su evolución en botella.
Maridaje Perfecto del Vino Blanco Trus Albillo Mayor Reserva
El Vino Blanco Trus Albillo Mayor Reserva es ideal para maridar con una variedad de platos. Acompaña perfectamente a tablas de embutidos ibéricos, chistorra, tacos al pastor, setas a la parrilla, solomillo al whisky y ragú de ternera. Este vino versátil realza cualquier comida, convirtiéndola en una experiencia gourmet.
Optar por el Vino Blanco Trus Albillo Mayor Reserva significa elegir un vino que realza cada comida y transforma cualquier momento en una ocasión especial. Su frescura, equilibrio y complejidad lo convierten en la opción perfecta para los amantes del vino blanco de alta calidad, ofreciendo una experiencia sensorial única que no deja indiferente.
Historia del Vino Blanco Trus Albillo Mayor Reserva
El Vino Blanco Trus Albillo Mayor Reserva es una creación de Bodegas Trus, ubicada en la prestigiosa región de Ribera del Duero. Fundada en 1999, esta bodega combina tradición y modernidad para producir vinos de finca excepcionales. Los viñedos de Trus, situados a una altitud de 900 metros, aprovechan el microclima y los suelos calizos para producir uvas de calidad superior, reflejando el compromiso de la bodega con la excelencia vinícola