Vino Blanco Nivarius Ed Lim 2019 75 cl

Descubre la elegancia y frescura del Vino Blanco Nivarius Edición Limitada, una obra maestra de Bodega Nivarius. Perfecto para cualquier ocasión, este vino blanco es ideal tanto para cenas sofisticadas como para reuniones informales con amigos. Si buscas un vino blanco de calidad que deleite tus sentidos, el Nivarius Edición Limitada es tu elección ideal.

Color y Aroma del Vino Blanco Nivarius Edición Limitada
El Vino Blanco Nivarius Edición Limitada se presenta con un color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados, evocando la luz del sol sobre los viñedos. En nariz, es muy expresivo y aromático, con notas de frutas blancas como manzana y pera, matices cítricos y delicadas notas florales, además de un toque sutil de frutos secos debido a su crianza sobre lías.

Sabor y Sensación en Boca del Vino Blanco Nivarius Edición Limitada
En boca, el Nivarius Edición Limitada ofrece una entrada elegante y amplia, con una vibrante acidez que aporta frescura. Los sabores de frutas maduras se combinan con una textura cremosa y una ligera nota mineral. El final es largo y persistente, dejando un agradable recuerdo de su complejidad y estructura​.

Proceso de Elaboración del Vino Blanco Nivarius Edición Limitada
El Nivarius Edición Limitada se elabora a partir de una combinación de uvas Viura (70%) de viñas viejas en las laderas de Moncalvillo y Alto Najerilla, y Maturana Blanca (30%) de la finca Las Arcas en Nalda. La vendimia se realiza manualmente con una cuidadosa selección de las mejores uvas. Tras un prensado ligero sin despalillar y en ausencia de oxígeno para evitar la oxidación de los aromas, el mosto fermenta en toneles de roble francés a baja temperatura. Posteriormente, el vino se cría sobre sus lías durante nueve meses, con battonage (removido de lías) tres veces por semana para dotar al vino de mayor amplitud en boca​.

Maridaje Perfecto del Vino Blanco Nivarius Edición Limitada
El Vino Blanco Nivarius Edición Limitada es el compañero perfecto para una variedad de platos. Marida maravillosamente con mariscos, pescados blancos, y carnes blancas a la parrilla. También es ideal para acompañar ensaladas frescas, platos de verduras asadas y quesos suaves, elevando cualquier comida a un nivel gourmet​.

Optar por el Vino Blanco Nivarius Edición Limitada significa elegir un vino que realza cada comida y transforma cualquier momento en una experiencia especial. Su frescura y equilibrio lo convierten en la opción perfecta para los amantes del vino blanco de alta calidad, ofreciendo una experiencia sensorial que no deja indiferente.

Historia del Vino Blanco Nivarius Edición Limitada
El Vino Blanco Nivarius Edición Limitada es una creación de Bodega Nivarius, una bodega dedicada exclusivamente a la elaboración de vinos blancos de alta calidad. Situada en La Rioja, Bodega Nivarius se destaca por su enfoque en la frescura y longevidad de sus vinos, utilizando tecnología avanzada y un meticuloso proceso de vinificación para resaltar las características únicas de cada variedad y parcela.