Vino Blanco Pago Finca Elez Chardonnnay sobre Lias 2022 75 cl

Descubre la sofisticación y frescura del Vino Blanco Finca Élez Chardonnay sobre Lías, una joya de Bodega Finca Élez. Ideal para ocasiones especiales, este Chardonnay es perfecto tanto para cenas elegantes como para reuniones informales con amigos. Si buscas un vino blanco de calidad superior que deleite tus sentidos, el Finca Élez Chardonnay sobre Lías es tu elección ideal.

Color y Aroma del Vino Blanco Finca Élez Chardonnay sobre Lías
El Finca Élez Chardonnay sobre Lías se presenta con un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, evocando la luz del sol sobre los viñedos. En nariz, es muy fragante, con aromas de frutas blancas y tropicales, como cítricos y fruta tropical, que aportan una complejidad aromática destacable​.

Sabor y Sensación en Boca del Vino Blanco Finca Élez Chardonnay sobre Lías
En boca, este Chardonnay ofrece una experiencia elegante y equilibrada. Sus sabores frutales se combinan con una acidez viva, resultando en una textura sedosa y una estructura bien definida. El final es largo y persistente, dejando un agradable recuerdo de mineralidad que refleja el terruño único de Pago Finca Élez.

Proceso de Elaboración del Vino Blanco Finca Élez Chardonnay sobre Lías
El Finca Élez Chardonnay sobre Lías se elabora a partir de uvas 100% Chardonnay, seleccionadas de las parcelas La Vieja en Pago Finca Élez, situado a una altitud de 1.080 metros. La vendimia se realiza a mano para asegurar la máxima calidad de las uvas. Tras el despalillado, se realiza una maceración de 8-9 horas a 15ºC, seguida de una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable a temperaturas no superiores a 15ºC. Posteriormente, el vino se cría sobre sus lías durante unos 5 meses, lo que le confiere una mayor complejidad y elegancia.

Maridaje Perfecto del Vino Blanco Finca Élez Chardonnay sobre Lías
El Vino Blanco Finca Élez Chardonnay sobre Lías es el acompañante ideal para una amplia variedad de platos. Marida perfectamente con pescados blancos, mariscos, carnes blancas y pastas. También es excelente para acompañar ensaladas frescas y quesos suaves, elevando cualquier comida a un nivel gourmet​.

Optar por el Vino Blanco Finca Élez Chardonnay sobre Lías significa elegir un vino que realza cada comida y crea momentos inolvidables. Su frescura y equilibrio lo convierten en la opción perfecta para los amantes del vino blanco de alta calidad, ofreciendo una experiencia sensorial que no deja indiferente.

Historia del Vino Blanco Finca Élez Chardonnay sobre Lías
El Vino Blanco Finca Élez Chardonnay sobre Lías es una creación de Bodega Finca Élez, una bodega con una rica historia y compromiso con la excelencia vinícola. Fundada en 1992 por Manuel Manzaneque, Finca Élez ha sido reconocida como una de las primeras bodegas con la calificación de Vino de Pago en Castilla-La Mancha. Desde 2020, la familia Villoldo Ruiz ha continuado la senda de la excelencia, produciendo vinos que reflejan el espíritu y la pasión de esta bodega dedicada a la calidad​.