Vino Blanco San Clodio Ribeiro 2023 75 cl

Descubre la sofisticación y frescura del Vino Blanco San Clodio, una obra maestra de Bodega San Clodio. Este vino blanco es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena elegante o una reunión informal con amigos. Si buscas un vino blanco de alta calidad que deleite tus sentidos, el San Clodio es tu elección ideal.

Color y Aroma del Vino Blanco San Clodio
El Vino Blanco San Clodio se presenta con un color amarillo oro con reflejos limón de intensidad media. En nariz, es complejo, frutal y fresco, con una intensidad aromática media. Destacan las notas de frutas variadas y florales, complementadas con el carácter de las lías finas​.

Sabor y Sensación en Boca del Vino Blanco San Clodio
En boca, el San Clodio ofrece una experiencia fresca, sabrosa y con una amplia gama de matices. Tiene una buena estructura y en el paso por boca se perciben los mismos caracteres frutales, florales y complejos que se notan en nariz. El final es largo y armonioso, dejando un agradable retrogusto​.

Proceso de Elaboración del Vino Blanco San Clodio
El San Clodio se elabora a partir de las variedades Treixadura, Godello, Loureira, Albariño y Torrontés. Los viñedos están situados en el Valle de Gomariz, dentro del concello de Leiro (Ourense), con suelos graníticos y bancales en forma de socalcos. La vendimia se realiza a mano en la segunda quincena de septiembre, y las uvas se transportan en cajas de 20 kg para preservar su calidad. Tras el despalillado, se realiza un prensado suave con prensa neumática. El mosto se desfangado a 15 ºC y la fermentación se controla a 16 ºC. El vino se cría sobre lías finas durante tres meses en depósitos de acero inoxidable​.

Maridaje Perfecto del Vino Blanco San Clodio
El Vino Blanco San Clodio es el acompañante ideal para una variedad de platos. Marida maravillosamente con mariscos, pescados, y carnes blancas. También es excelente para acompañar ensaladas frescas y platos de la cocina mediterránea, elevando cualquier comida a un nivel gourmet​.

Beneficios del Vino Blanco San Clodio
Optar por el Vino Blanco San Clodio significa elegir un vino que realza cada comida y transforma cualquier momento en una experiencia especial. Su frescura y equilibrio lo convierten en la opción perfecta para los amantes del vino blanco de alta calidad, ofreciendo una experiencia sensorial que no deja indiferente.

Historia del Vino Blanco San Clodio
El Vino Blanco San Clodio es una creación de Bodega San Clodio, fundada en 2005 y ubicada en la histórica región del Ribeiro. La bodega se ha destacado por su dedicación a la calidad y la innovación, combinando tradición y modernidad para producir vinos excepcionales. Este vino es el resultado de una cuidadosa selección de uvas y un esmerado proceso de elaboración, reflejando el espíritu y la pasión de una bodega comprometida con la excelencia.