Vino Blanco Campo Eliseo Verdejo 2021 75 cl

El "Campo Eliseo Verdejo" de Bodega Campo Eliseo es un vino blanco de alta gama elaborado 100% con uvas Verdejo. Proveniente de viñedos viejos ubicados en La Seca, en la DO Rueda, este vino destaca por su elegancia y la pureza de su expresión varietal, reflejando la dedicación de la bodega a la viticultura de calidad.

Color y Aroma del vino Campo Eliseo Verdejo

El "Campo Eliseo Verdejo" presenta un color amarillo pajizo con reflejos nacarados, limpio y brillante. En nariz, ofrece una intensidad aromática fresca y varietal, con notas de fruta blanca madura, heno recién cortado y flores dulces secas. Esta combinación aromática proporciona una experiencia sensorial compleja y atractiva​​.

Sabor y Sensación en Boca del vino Campo Eliseo Verdejo

En boca, el "Campo Eliseo Verdejo" es estructurado y glicérico, con un paso amplio y buen equilibrio. Las notas frutales y florales se mezclan con una textura sedosa y una larga retronasal que realza la complejidad aromática del vino. La fermentación y crianza en barricas de roble francés durante nueve meses le añaden profundidad y elegancia, sin perder la frescura característica del Verdejo​.

Maridaje Perfecto del vino Campo Eliseo Verdejo

Este vino es ideal para maridar con mariscos, pescados y platos de verduras. Su frescura y complejidad complementan perfectamente estos alimentos, haciendo de cualquier comida una experiencia gastronómica memorable. Además, se recomienda servirlo a una temperatura de 10ºC para apreciar plenamente sus cualidades​.

El "Campo Eliseo Verdejo" no solo deleita los sentidos, sino que también aporta un toque de sofisticación a cualquier evento. Perfecto para cenas especiales y celebraciones, este vino refleja la dedicación de Bodega Campo Eliseo a la excelencia y autenticidad en la elaboración de vinos.

Historia del vino Campo Eliseo Verdejo

Bodega Campo Eliseo, situada en la región de Rueda, se dedica a la viticultura sostenible y la producción de vinos de alta calidad. El "Campo Eliseo Verdejo" es el resultado de un riguroso proceso de selección y elaboración que busca preservar la pureza y la expresión del terroir. La añada 2022 se caracteriza por un clima cálido y seco, lo que ha contribuido a la creación de un vino de gran carácter y personalidad.