Vino Jerez Oloroso Osborne Bailen 75 cl

El Jerez Bailén Oloroso es una joya enológica de Bodegas Osborne, una de las bodegas más antiguas y respetadas de España. Este vino generoso seco y aromático, elaborado exclusivamente con uvas Palomino, es un fiel representante de la tradición vinícola de la región de Jerez.

Color y Aroma del Jerez Bailén Oloroso
Con un precioso color ámbar brillante y reflejos verdes, el Jerez Bailén Oloroso captura la luz de manera deslumbrante. En nariz, ofrece una explosión de aromas intensos, donde destacan la vainilla y las avellanas, resultado de su largo envejecimiento en barricas de roble americano. Estos aromas se complementan con notas tostadas y un sutil toque de cedro, creando una complejidad que invita a disfrutarlo lentamente.

Sabor y Sensación en Boca del Jerez Bailén Oloroso
En boca, este vino es seco y persistente, con una estructura elegante que combina a la perfección la acidez y el cuerpo robusto. Se perciben sabores de vainilla dulce, café tostado y madera de cedro, que se entrelazan de manera armoniosa, dejando una sensación prolongada y agradable en el paladar.

Maridaje Perfecto del Jerez Bailén Oloroso
El Jerez Bailén Oloroso es un acompañante ideal para quesos curados como el Manchego, Idiazábal o Parmesano. Su carácter seco y complejo también lo convierte en el compañero perfecto para platos de carne de caza, guisos sustanciosos e incluso un atún a la parrilla. Es igualmente delicioso servido solo como aperitivo, destacando por sí mismo.

Elaboración del Jerez Bailén Oloroso
Este vino se elabora exclusivamente con uvas Palomino, recolectadas en los mejores viñedos de la D.O. Jerez. Tras una fermentación controlada, el vino se fortifica y envejece durante años en barricas de roble, utilizando el tradicional sistema de criaderas y soleras. Este proceso de envejecimiento prolongado es el responsable de la complejidad aromática y la profundidad de sabores que caracterizan al Jerez Bailén Oloroso.

Además de ser una auténtica expresión del arte del envejecimiento en Jerez, este vino es una opción versátil que puede realzar cualquier comida o momento especial. Su rica paleta de sabores y su capacidad para envejecer hacen que cada botella sea una inversión en placer, perfecta tanto para maridar platos complejos como para disfrutarla sola en una ocasión especial.

Historia del Jerez Bailén Oloroso
Bodegas Osborne, fundada en 1772, tiene una larga historia de elaboración de vinos de alta calidad. El Jerez Bailén Oloroso es una muestra del compromiso de la bodega con la excelencia y la tradición, encapsulando siglos de conocimiento y pasión en cada botella. Este vino lleva el nombre de la histórica calle Bailén, en honor a la herencia española y a los valores que Osborne ha defendido durante generaciones.