El Conde de los Andes Semidulce es un vino clásico que captura la esencia de una tradición riojana única. Este vino, elaborado en la histórica bodega de Ollauri, representa la perfecta armonía entre dulzor y acidez, ideal para quienes buscan un sabor suave y refinado.
Color y Aroma del Conde de los Andes Semidulce
Este semidulce presenta un atractivo color dorado brillante, con aromas intensos que evocan hierbas de monte, flores blancas y un sutil toque amielado que se mezcla con notas cítricas como el pomelo.
Sabor y Sensación en Boca del Conde de los Andes Semidulce
En boca, el Conde de los Andes Semidulce sorprende por su dulzor moderado y equilibrado. Es un vino que ofrece una textura sabrosa, con una acidez bien integrada y un final agradablemente persistente.
Maridaje Perfecto del Conde de los Andes Semidulce
Este vino es versátil y se adapta a una variedad de maridajes, desde patés y quesos azules hasta postres y meriendas. Su dulzura equilibrada lo convierte en una excelente opción para acompañar platos con toques agridulces.
Elaboración del Conde de los Andes Semidulce
El vino se elabora con uvas blancas cosechadas en un avanzado grado de madurez. Tras la fermentación, el proceso se detiene para conservar parte del dulzor natural de la uva. El vino madura en barricas de roble durante un año y envejece en botella por más de 15 años, resultando en un perfil sofisticado y complejo.
Este semidulce no solo destaca por su sabor delicado, sino también por su capacidad para elevar cualquier momento, ya sea como aperitivo o acompañando una sobremesa. Es una opción perfecta para quienes buscan un vino elegante y con carácter.
Historia del Conde de los Andes Semidulce
El Conde de los Andes Semidulce es un testimonio del renacer de un estilo de vino tradicional riojano. La bodega de Ollauri, con su larga historia en la elaboración de vinos, ha rescatado esta joya enológica, manteniendo viva una tradición que ha perdurado a lo largo del siglo XX.