El Vermut St. Petroni Rojo es una creación única que refleja el espíritu y la tradición de Galicia. Elaborado con uva Albariño, este vermut combina la riqueza de la tierra gallega con una selección de 29 botánicos que incluyen ajenjo, hibisco, menta y laurel. Su perfil es complejo y equilibrado, gracias a un proceso de maceración que extrae lo mejor de cada ingrediente. El resultado es un vermut con carácter propio, donde predominan las notas balsámicas y especiadas, acompañadas por un toque de fruta madura y vainilla. Con 15% de alcohol, St. Petroni Rojo es un aperitivo ideal para disfrutar solo o con hielo, y se destaca por su versatilidad en coctelería.
Notas de Cata de Vermut St. Petroni Rojo
A la vista, presenta un atractivo color rojizo, oscuro y brillante. En nariz, sobresalen aromas intensos a fruta madura, especias y matices balsámicos que aportan profundidad. En boca, el vermut es amplio, refrescante y equilibrado, con un final que combina suavidad y complejidad, destacando las notas herbales del ajenjo, el ingrediente clave que le da su distintivo carácter.
Maridaje Perfecto de Vermut St. Petroni Rojo
Este vermut es perfecto para disfrutar solo, con hielo y un twist de naranja, pero también brilla en cócteles clásicos como el Negroni o el Manhattan, donde sus notas herbales complementan los sabores intensos de otros licores. Además, su perfil fresco y especiado lo hace ideal para acompañar tapas de quesos curados, aceitunas o incluso mariscos, realzando los sabores de estos platos.
Elaboración de Vermut St. Petroni Rojo
El St. Petroni Rojo se elabora con uva Albariño cultivada en Galicia, que aporta la base fresca y afrutada del vermut. Durante el proceso de producción, se maceran 29 botánicos, destacando el ajenjo, la flor de hibisco y el laurel, en un proceso que garantiza la extracción de aromas y sabores precisos. El resultado es un vermut artesanal que refleja la riqueza de los ingredientes de la región y el compromiso con la calidad.
El Vermut St. Petroni Rojo es una excelente opción para quienes buscan un aperitivo con carácter y sofisticación. Su versatilidad lo convierte en una base ideal para cócteles, pero también es perfecto para disfrutar solo, apreciando su complejidad aromática y gustativa. Su proceso de elaboración artesanal garantiza una bebida equilibrada que puede deleitar tanto a expertos en vermut como a aficionados.
Historia de Vermut St. Petroni Rojo
Inspirado en la rica tradición vitivinícola de Galicia, el Vermut St. Petroni se ha consolidado como un referente en el mundo de los aperitivos. Elaborado en Padrón, este vermut ha ganado popularidad tanto a nivel nacional como internacional, siendo reconocido por su calidad excepcional y su capacidad para capturar la esencia de Galicia en cada sorbo. La marca ha logrado modernizar una bebida clásica sin perder el respeto por sus raíces, ofreciendo una experiencia auténtica y única.