Whisky Dewars 8 Japanese Smooth 70 cl

El Dewar’s 8 Años Japanese Smooth es una expresión única dentro de la icónica gama de Dewar's, diseñada para fusionar lo mejor de las tradiciones escocesa y japonesa en la elaboración de whisky. Esta edición especial de 8 años destaca por su acabado en barricas de roble Mizunara, un tipo de madera originaria de Japón, que añade características aromáticas y una suavidad especial a este whisky blended. Este enfoque innovador demuestra el compromiso de Dewar’s con la calidad y la exploración de nuevos sabores, elevando la experiencia de degustación para los amantes del whisky.

Notas de cata de Dewar’s 8 Años Japanese Smooth
En nariz, el Dewar’s 8 Años Japanese Smooth ofrece un perfil fresco y vibrante, con aromas de peras dulces, vainillay un toque de madera proveniente del roble Mizunara. En boca, presenta una textura suave, con sabores de frutas maduras como el melocotón y la manzana, junto con notas de especias dulces y un toque sutil de caramelo. El final es largo, con una persistente dulzura que deja un agradable toque de especias y madera. Este whisky se distingue por su equilibrio entre la riqueza afrutada y la sofisticación que aporta la madera japonesa.

Maridaje perfecto para Dewar’s 8 Años Japanese Smooth
Debido a su suavidad y complejidad, el Dewar’s Japanese Smooth se puede disfrutar solo o con hielo, permitiendo que sus capas de sabor se desarrollen lentamente. También es una opción perfecta para highballs, un cóctel clásico donde el whisky se mezcla con soda y hielo, realzando su frescura. Marida de manera excelente con platos japonesescomo sushi o sashimi, ya que el carácter ligero y afrutado del whisky complementa los sabores frescos y delicados del pescado. Igualmente, se puede acompañar con chocolates amargos o postres a base de frutas cítricas para equilibrar su dulzura natural.

Elaboración de Dewar’s 8 Años Japanese Smooth
Este whisky pasa por un proceso tradicional de doble envejecimiento que Dewar's ha perfeccionado a lo largo de los años. Después de pasar 8 años en barricas de roble, el blend se traslada a barricas de roble Mizunara para su acabado final. Este tipo de roble, raro y apreciado, es conocido por su porosidad, lo que permite que el whisky absorba más sabores de la madera. El resultado es un whisky con un perfil distintivo, que combina la robustez del whisky escocés con la elegancia y suavidad que caracteriza al Mizunara.

El Dewar’s 8 Años Japanese Smooth ofrece una experiencia única tanto para conocedores del whisky como para aquellos que buscan explorar nuevas opciones. Su acabado en barricas de Mizunara lo diferencia de otras expresiones en el mercado, aportándole un perfil aromático complejo que resalta notas de vainilla, frutas y especias suaves. Es una opción ideal para disfrutar en ocasiones especiales o como un regalo sofisticado para los amantes del whisky. Además, su versatilidad lo convierte en una excelente base para cócteles clásicos como el highball, permitiendo una experiencia de degustación refrescante y equilibrada.

Historia de Dewar’s 8 Años Japanese Smooth
La marca Dewar’s, fundada en 1846, ha sido pionera en la creación de whiskies blend de alta calidad. Con el Japanese Smooth, Dewar’s amplía su ya legendaria colección de whiskies de acabados especiales, en la que experimenta con barricas de diferentes orígenes, como las de ron caribeño y mezcal. El uso del roble Mizunara en esta edición refleja la influencia creciente de las técnicas japonesas en el mundo del whisky, uniendo dos culturas del whisky que comparten una profunda pasión por la perfección y la innovación