Whisky Cardhu Gold Reserve 70 cl

El Cardhu Gold Reserve es un whisky single malt de la región de Speyside, famoso por su suavidad y equilibrio. Elaborado en la histórica destilería Cardhu, este whisky es envejecido en barricas de roble tostado seleccionadas a mano, lo que le otorga un perfil único y diferente a las demás expresiones de la marca. Con su carácter afrutado y seco, es ideal tanto para los que se inician en el mundo del whisky como para los aficionados más experimentados.

Notas de cata de Cardhu Gold Reserve
El Cardhu Gold Reserve ofrece en nariz un aroma delicado con notas de frutas de hueso, toques de caramelo, miel y un ligero frescor de manzana y jengibre. En boca, es seco, con notas de manzana, canela y toques de toffee, acompañado de un suave trasfondo de roble tostado. El final es persistente y se caracteriza por suaves notas de chocolate con leche y galletas de caramelo, lo que lo convierte en un whisky cálido y envolvente.

Maridaje perfecto de Cardhu Gold Reserve
Gracias a su perfil suave y afrutado, el Cardhu Gold Reserve es ideal para disfrutarse solo o con un par de gotas de agua, lo que permite desplegar toda su complejidad. Su versatilidad lo convierte en el acompañante perfecto para maridar con postres de chocolate negro o pasteles de frutas, y también complementa bien platos ligeros de pescado o queso suave. Además, es una excelente opción para elaborar cócteles clásicos como un Old Fashioned.

Elaboración de Cardhu Gold Reserve
El proceso de elaboración del Cardhu Gold Reserve incluye el uso de cebada ligeramente turba, lo que le confiere un carácter ligero y afrutado. Las barricas de roble tostado en las que madura son seleccionadas cuidadosamente para aportar notas de vainilla y toffee, realzando su perfil suave y equilibrado. Este whisky se destila en alambiques altos y delgados, lo que ayuda a crear un destilado ligero y elegante, ideal para aquellos que buscan un whisky fácil de beber.

El Cardhu Gold Reserve es conocido por ser un whisky suave y accesible, lo que lo convierte en una excelente opción tanto para principiantes como para conocedores. Su carácter equilibrado entre frutas dulces, especias y toques de roble lo hacen ideal para disfrutar en diferentes contextos, desde una reunión social hasta una ocasión más formal. Además, su versatilidad para combinarse en cócteles clásicos o ser degustado solo lo convierte en un indispensable para cualquier amante del whisky.

Historia de Cardhu Gold Reserve
La destilería Cardhu, fundada en 1824, es una de las más emblemáticas de Speyside y tiene una rica historia vinculada a la producción de whiskies de calidad. Originalmente fundada por Helen Cumming, una mujer pionera en la destilación, la destilería ha sido clave en la elaboración de algunos de los whiskies más reconocidos de Escocia. Hoy en día, Cardhu sigue siendo una de las marcas más respetadas, famosa por su contribución a los whiskies de mezcla de Johnnie Walker y por sus expresiones single malt como el Gold Reserve, que sigue sorprendiendo a aficionados de todo el mundo​.