El Bourbon Jim Beam es un ícono de la destilación americana, con más de 200 años de historia desde su creación en 1795. Elaborado en Kentucky, sigue los estrictos procesos tradicionales que han hecho de Jim Beam una de las marcas más reconocidas del mundo. Su carácter suave y bien equilibrado, junto con sus matices dulces y especiados, lo convierten en un bourbon ideal tanto para disfrutar solo como para utilizar en cócteles clásicos como el Old Fashionedo el Whiskey Sour.
Notas de cata de Jim Beam
El Jim Beam ofrece una nariz dulce, con notas de vainilla y caramelo, acompañadas de un toque de granos tostados y campos de maíz fresco, evocando los paisajes de Kentucky. En boca, su cuerpo medio revela sabores de roble tostado, con toques de crema de vainilla y un ligero toque de pimienta que equilibra la dulzura. El final es suave, persistente, con notas de roble y un toque de resina, que lo hace delicioso y fácil de disfrutar.
Maridaje perfecto de Jim Beam
El Bourbon Jim Beam es increíblemente versátil en coctelería. Es el compañero ideal para cócteles clásicos como el Old Fashioned, donde su dulzura y toque amaderado se equilibran con los amargos y el azúcar. También brilla en un Whiskey Sour, aportando cuerpo y profundidad al equilibrio entre lo dulce y lo ácido. Disfrútalo solo con hielo, para destacar sus notas más sutiles, o acompañado de platos como costillas a la barbacoa o quesos curados, para una experiencia completa.
Elaboración de Jim Beam
El Bourbon Jim Beam sigue un proceso de destilación único que comienza con una mezcla rica en centeno y maíz. Envejecido durante cuatro años en barricas nuevas de roble americano, este bourbon obtiene su característico color dorado y su perfil de sabor tostado gracias a la interacción con la madera. A lo largo de este tiempo, desarrolla su equilibrio perfecto entre los sabores dulces y especiados que lo caracterizan.
El Jim Beam es valorado por su versatilidad. Ideal tanto para expertos como para quienes están iniciándose en el mundo del bourbon, su carácter suave y accesible lo convierte en una elección confiable para cualquier ocasión. Su capacidad de complementar una amplia gama de platos y de brillar en cócteles lo convierte en un básico en cualquier barra, ya sea para ocasiones informales o celebraciones especiales.
Historia de Jim Beam
La historia del Bourbon Jim Beam comenzó en 1795, cuando Jacob Beam, un inmigrante alemán, comenzó a destilar en Kentucky. A lo largo de generaciones, la destilería ha superado la Prohibición y otras adversidades, y ha evolucionado hasta convertirse en la marca que conocemos hoy, bajo la dirección de James B. Beam, quien renombró el bourbon en 1933. Desde entonces, la familia Beam ha mantenido la tradición viva, produciendo uno de los bourbons más consumidos a nivel mundial.