Vino Rosado Lia Nivarius 2022 75 cl

Lía Pét-Nat, elaborado por Bodegas Nivarius, es un vino espumoso rosado que destaca por su frescura y autenticidad, siendo una muestra perfecta del enfoque natural y ancestral en la vinificación. Este vino es una opción ideal para quienes buscan un espumoso distinto y vibrante, perfecto para acompañar momentos especiales.

Color y Aroma del Lía Pét-Nat
De un atractivo color rosa salmón con ribetes anaranjados, Lía Pét-Nat deslumbra a primera vista. En nariz, se perciben intensas notas de frutas de pepita como manzana y pera, complementadas por matices de fresas silvestres y un ligero toque floral que evoca flores blancas, creando una experiencia aromática fresca y envolvente.

Sabor y Sensación en Boca del Lía Pét-Nat
Al probar Lía Pét-Nat, el primer impacto es su refrescante acidez, perfectamente equilibrada con un carbónico crujiente que llena el paladar. Las frutas rojas del bosque y las frutas de pepita se hacen presentes en boca, ofreciendo una sensación amplia y agradable que culmina en un final sutil pero persistente.

Maridaje Perfecto del Lía Pét-Nat
Este vino espumoso es versátil y se adapta a una gran variedad de platos. Es perfecto para acompañar pinchos, arroces de verduras, pulpo a la parrilla, cremas suaves y parrilladas de verduras. También se puede disfrutar por copas en cualquier ocasión que amerite un brindis especial.

Elaboración del Lía Pét-Nat
Lía Pét-Nat se elabora con un enfoque ancestral, a partir de garnacha tinta de viñedos situados en el Alto Najerilla, a 650 metros de altitud. Las uvas, vendimiadas en su punto óptimo de maduración aromática, son prensadas ligeramente en ausencia de oxígeno. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura, y el mosto termina de fermentar en la botella, donde se desarrolla el carbónico de origen natural. El vino reposa sobre sus lías durante cuatro meses, lo que le confiere una mayor complejidad y profundidad.

Este espumoso es una expresión pura y natural del terruño y de la variedad garnacha. Su frescura y carácter vibrante lo convierten en una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de un vino espumoso diferente, ideal para compartir en reuniones o simplemente para celebrar la vida.

Historia del Lía Pét-Nat
Bodegas Nivarius, parte del grupo Palacios Vinoteca, es conocida por su dedicación a la producción de vinos blancos de alta calidad en la D.O.Ca. Rioja. Con Lía Pét-Nat, Nivarius ha explorado el mundo de los espumosos naturales, rescatando métodos ancestrales para ofrecer un vino que refleja la tradición y el terroir riojano con una modernidad refrescante.