Vino Rosado Dehesa de luna Orígenes 2023 75 CL

El Vino Rosado Orígenes de Dehesa de Luna es una expresión pura del terruño y el compromiso ecológico de esta bodega situada en La Roda, Albacete. Elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Cabernet Sauvignon, este rosado ecológico refleja la filosofía de sostenibilidad y respeto por la biodiversidad que caracteriza a la finca. Con una crianza de 3 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable, el Orígenes Rosado es una opción perfecta para quienes buscan un vino fresco, afrutado y lleno de vida.

Notas de cata del Vino Rosado Orígenes
El Orígenes Rosado presenta un color rosa-salmón brillante que evoca los calurosos días de verano. En nariz, se perciben aromas intensos a frutas frescas como manzana, melocotón y fresa, complementados por sutiles notas florales. Al paladar, es un vino equilibrado y vibrante, con una acidez integrada que realza sus sabores afrutados y lo convierte en una experiencia refrescante. La textura es suave y ligeramente grasa, lo que invita a disfrutarlo sorbo tras sorbo.

Maridaje perfecto del Vino Rosado Orígenes
Gracias a su carácter afrutado y su frescura, el Vino Rosado Orígenes es un compañero ideal para una amplia gama de platos. Marida maravillosamente con arroces secos, risottos, y cualquier tipo de marisco. También se puede disfrutar con setas, lasañas o incluso acompañar un jamón ibérico recién cortado. Este vino versátil se adapta tanto a comidas formales como a encuentros casuales, siendo perfecto para celebraciones al aire libre.

Elaboración del Vino Rosado Orígenes
El proceso de elaboración del Vino Rosado Orígenes comienza con la recolección manual de las uvas Cabernet Sauvignon en su punto óptimo de maduración. Tras un prensado suave de los racimos enteros, el mosto fermenta y se mantiene en contacto con sus lías durante tres meses en depósitos de acero inoxidable, lo que le aporta una mayor complejidad y estructura. Este método de vinificación garantiza un perfil aromático distintivo, marcado por la frescura y la riqueza de la fruta.

El Orígenes Rosado no es solo un vino delicioso, sino también una opción sostenible para quienes valoran los productos ecológicos. Elaborado con un enfoque en el respeto por el medio ambiente, este vino refleja el compromiso de Dehesa de Luna con la biodiversidad y la sostenibilidad. Además, su versatilidad lo convierte en una excelente opción para múltiples ocasiones, desde comidas ligeras hasta celebraciones especiales. Es un vino fresco y ligero, ideal para quienes buscan una experiencia afrutada y refrescante.

Historia de Vino Rosado Orígenes
La finca Dehesa de Luna comenzó su andadura en 2005, y desde entonces ha sido reconocida por la producción de vinos de alta calidad, respetando siempre el entorno natural que la rodea. Situada en una reserva de biodiversidad, la bodega ha hecho de la sostenibilidad una de sus principales prioridades. El Orígenes Rosado es el resultado de este compromiso, un vino que captura la esencia de la naturaleza que rodea los viñedos. Con un clima continental marcado por veranos cálidos y escasas precipitaciones, la uva Cabernet Sauvignon alcanza una madurez equilibrada, dando lugar a un rosado que refleja la autenticidad de su origen.