Descubre la sofisticación y frescura del Cava Pago De Tharsys Millesime Brut Reserva, una joya de Pago De Tharsys. Este cava es ideal para cualquier ocasión, desde una celebración elegante hasta una cena íntima. Si buscas un espumoso de calidad excepcional, el Millesime Brut Reserva es tu elección perfecta.
Color y Aroma del Cava Pago De Tharsys Millesime Brut Reserva
El Pago De Tharsys Millesime Brut Reserva se presenta con un delicado color oro pálido y un brillante ribete dorado. La burbuja es fina, delicada y persistente. En nariz, enamora con notas de flores amarillas y aromas de nectarina, albaricoque, uva y manzana, junto con sutiles apuntes cítricos de nata fresca.
Sabor y Sensación en Boca del Cava Pago De Tharsys Millesime Brut Reserva
En boca, este cava ofrece una experiencia vibrante, cremosa y voluminosa. Exhibe una seductora mineralidad y deja un recuerdo limpio, fresco y persistente. Las burbujas delicadas y envolventes proceden de su larga crianza en rima, destacando sensaciones cítricas y refrescantes de fruta de hueso.Proceso de Elaboración del Cava Pago De Tharsys Millesime Brut Reserva
El Pago De Tharsys Millesime Brut Reserva se elabora siguiendo métodos tradicionales con uvas 100% Chardonnay, cultivadas en viñedos situados a más de 700 metros de altitud. Los viñedos son tratados bajo los preceptos de cultivo ecológico, sin el uso de herbicidas ni pesticidas químicos. La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando las uvas en cajas de 10 kilogramos antes de un suave prensado. La fermentación se lleva a cabo en botella, y el cava descansa en cavas subterráneas durante al menos 24 meses.
Maridaje Perfecto del Cava Pago De Tharsys Millesime Brut Reserva
El Cava Pago De Tharsys Millesime Brut Reserva es ideal para acompañar pescados grasos como el rodaballo, la lubina y el gallo. También es un excelente aliado de carnes blancas preparadas al horno, elevando cualquier comida a un nivel gourmet.
Optar por el Cava Pago De Tharsys Millesime Brut Reserva es elegir un espumoso que realza cada celebración y transforma cualquier momento en una experiencia especial. Su frescura y complejidad lo convierten en la opción perfecta para los amantes del cava de alta calidad, ofreciendo una experiencia sensorial única.
Historia del Cava Pago De Tharsys Millesime Brut Reserva
El Cava Pago De Tharsys Millesime Brut Reserva es una creación de Pago De Tharsys, una bodega con una rica historia y compromiso con la excelencia vinícola. Situada en Requena, la bodega se destaca por su dedicación a la calidad y la innovación, convirtiéndose en el primer cava millésime con certificado ecológico en 2015. Este cava refleja el espíritu y la pasión de una bodega comprometida con la excelencia