Cava Valle San Jaime Ecologico Pack 3 Botellas 75 cl

Descubre la elegancia y frescura del Cava Valle San Jaime Ecológico, una creación excepcional de Bodegas Cherubino Valsangiacomo. Perfecto para cualquier ocasión especial, este cava ecológico es ideal tanto para celebraciones íntimas como para eventos sofisticados. Si buscas un cava que combine calidad y respeto por el medio ambiente, el Valle San Jaime es tu elección perfecta.

Color y Aroma del Cava Valle San Jaime Ecológico
El Cava Valle San Jaime Ecológico se presenta con un color amarillo pálido brillante con reflejos verdosos. En nariz, es intenso y frutal, con notas de pera y manzana combinadas con recuerdos de lima y flores blancas, proporcionando una experiencia aromática fresca y compleja​.

Sabor y Sensación en Boca del Cava Valle San Jaime Ecológico
En boca, este cava destaca por su frescura, con una acidez equilibrada que aporta vivacidad. Los sabores frutales se integran perfectamente, dejando un final persistente y floral. La burbuja es fina y elegante, contribuyendo a una textura suave y placentera en cada sorbo​.

Proceso de Elaboración del Cava Valle San Jaime Ecológico
El Cava Valle San Jaime Ecológico se elabora siguiendo el método tradicional, con una segunda fermentación en botella y una crianza en rima de 9 meses. Este proceso garantiza la calidad y la expresión de los aromas y sabores del cava. Las uvas, de las variedades Macabeo (80%) y Chardonnay (20%), se seleccionan de viñedos situados en la zona de Requena, cultivados de manera ecológica para asegurar el respeto al medio ambiente​.

Maridaje Perfecto del Cava Valle San Jaime Ecológico
El Cava Valle San Jaime Ecológico es ideal para acompañar una variedad de platos. Se recomienda como aperitivo o con comidas, especialmente con arroces marineros o de verduras, pescados y mariscos, e incluso con carpaccio de carne. Para disfrutar plenamente de su riqueza de sabor y aromas, se sugiere servirlo a una temperatura de 6-7°C​.

Optar por el Cava Valle San Jaime Ecológico significa elegir un producto que no solo realza tus celebraciones, sino que también respeta el medio ambiente. Su frescura, equilibrio y complejidad lo convierten en la opción perfecta para los amantes del cava que buscan una experiencia sensorial única y sostenible.

Historia del Cava Valle San Jaime Ecológico
El Cava Valle San Jaime Ecológico es una creación de Bodegas Cherubino Valsangiacomo, una bodega con una rica tradición que data de 1831. Con un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la calidad, Cherubino Valsangiacomo combina métodos tradicionales con prácticas ecológicas para producir vinos y cavas excepcionales. Este cava es un reflejo de la dedicación y pasión por la vinicultura, destacando en el mercado por su calidad y respeto al entorno​.