Descubre la elegancia y tradición del Cava Mestres Coquet Brut Nature, una exquisita creación de Heretat Mestres. Este cava es perfecto para cualquier ocasión, desde una celebración especial hasta una cena íntima. Si buscas un espumoso de alta calidad que deleite tus sentidos, el Mestres Coquet Brut Nature es tu elección ideal.
Color y Aroma del Cava Mestres Coquet Brut Nature
El Mestres Coquet Brut Nature se presenta con un color amarillo pajizo, nítido y brillante, acompañado de una constante burbuja fina que forma una elegante corona. En nariz, es muy aromático, destacando notas de flores y frutas blancas frescas como la manzana, sobre un fondo de levaduras y hierbas mediterráneas.
Sabor y Sensación en Boca del Cava Mestres Coquet Brut Nature
En boca, este cava ofrece una experiencia elegante y larga gracias a su buena acidez y carácter salino que lo hacen muy sápido. Su paso es complejo y al mismo tiempo ofrece una sensación redonda y sabrosa, con un carbónico bien integrado. El final es fresco y persistente, dejando un agradable recuerdo.
Proceso de Elaboración del Cava Mestres Coquet Brut Nature
El Mestres Coquet Brut Nature se elabora a partir de un ensamblaje de 45% Xarel·lo, 30% Macabeo y 25% Parellada. La primera fermentación para obtener el vino base se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 14-15ºC. La segunda fermentación en botella se lleva a cabo con el primer tapón de corcho, en posición horizontal en rima, con una crianza de más de 42 meses en botella tradicional con sus lías. Periódicamente se realizan removidos de rima para favorecer el proceso de autolisis de las levaduras, mejorando así la estructura y complejidad del cava. Finalmente, tras el degüelle manual, se coloca el segundo tapón de corcho.
Maridaje Perfecto del Cava Mestres Coquet Brut Nature
El Cava Mestres Coquet Brut Nature es el acompañante ideal para una variedad de platos. Marida maravillosamente con mariscos, pescados, y carnes blancas a la parrilla. También es perfecto para acompañar ensaladas frescas y quesos suaves, elevando cualquier comida a un nivel gourmet.
Optar por el Cava Mestres Coquet Brut Nature significa elegir un cava que realza cada comida y transforma cualquier momento en una experiencia especial. Su frescura y equilibrio lo convierten en la opción perfecta para los amantes del espumoso de alta calidad, ofreciendo una experiencia sensorial que no deja indiferente.
Historia del Cava Mestres Coquet Brut Nature
El Cava Mestres Coquet Brut Nature es una creación de Heretat Mestres, una bodega con una rica historia y compromiso con la excelencia vinícola. Situada en el corazón de Sant Sadurní d'Anoia, la bodega Mestres se destaca por su dedicación a la calidad y la innovación. Este cava es el resultado de una cuidadosa selección de uvas y un esmerado proceso de elaboración, reflejando el espíritu y la pasión de una bodega dedicada a la excelencia.
Cava Mestres Coquet Brut Nature 75 cl
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