Descubre la excelencia y la tradición con el Champagne Moët & Chandon Grand Vintage, una joya de la renombrada Maison Moët & Chandon. Este champagne, perfecto para celebraciones especiales y momentos inolvidables, encarna la sofisticación y el lujo en cada burbuja.
Color y Aroma del Champagne Moët & Chandon Grand Vintage
El Champagne Moët & Chandon Grand Vintage se presenta con un color amarillo limón pálido y brillante, adornado con reflejos luminosos y finas burbujas. En nariz, es moderado al principio, pero pronto despliega un abanico de aromas delicados que incluyen notas de pan rallado, brioche fresco y pasta de almendra. A estos se suman fragancias florales de saúco y jazmín, seguidas de matices frutales de melocotón blanco y sandía, completados con un toque de garriga al amanecer.
Sabor y Sensación en Boca del Champagne Moët & Chandon Grand Vintage
En boca, este champagne ofrece un ataque directo y seguro. La estructura es generosa, amplia y flexible, recordando a la flor de algodón. La textura envolvente y acariciante se acompaña de matices florales, anisados y mentolados que aportan ligereza y frescura. El final es persistente, con un delicado amargor que evoca almendras frescas.
Proceso de Elaboración del Champagne Moët & Chandon Grand Vintage
El Grand Vintage se elabora a partir de una mezcla de 44% Pinot Noir, 32% Chardonnay y 24% Meunier. La vendimia se llevó a cabo en condiciones climáticas extremas, con un invierno suave seguido de una primavera de contrastes y un verano excepcionalmente cálido y seco. La fermentación se realiza utilizando el método tradicional champenoise, con una segunda fermentación en botella. El envejecimiento en bodega dura al menos 5 años, seguido de un mínimo de 6 meses después del degüelle, con un dosaje de 5 gramos de azúcar por litro.
Maridaje Perfecto del Champagne Moët & Chandon Grand Vintage
El Champagne Moët & Chandon Grand Vintage es el acompañante ideal para una variedad de platos, incluyendo carnes, pescados y verduras. Su versatilidad y complejidad lo hacen perfecto para realzar cualquier comida gourmet.
Elegir el Champagne Moët & Chandon Grand Vintage significa optar por un champagne que realza cada celebración y transforma cualquier momento en una experiencia especial. Su frescura y equilibrio lo convierten en la opción perfecta para los amantes del champagne de alta calidad, ofreciendo una experiencia sensorial única que no deja indiferente.
Historia del Champagne Moët & Chandon Grand Vintage
El Champagne Moët & Chandon Grand Vintage es una creación de Moët & Chandon, una de las casas de champagne más prestigiosas del mundo, fundada en 1743. Cada Grand Vintage es una interpretación libre y personal del año por parte del chef de cave, reflejando la excelencia y la innovación que caracterizan a la maison.