Vino Blanco Nivarius Finca La Nevera 2018 75 cl

Descubre la frescura y sofisticación del Vino Blanco Finca La Nevera, una creación excepcional de Bodega Nivarius. Perfecto para cualquier ocasión, este vino blanco es ideal tanto para cenas elegantes como para reuniones informales con amigos. Si buscas un vino blanco de alta calidad que deleite tus sentidos, Finca La Nevera es tu elección ideal.

Color y Aroma del Vino Blanco Finca La Nevera
El Vino Blanco Finca La Nevera presenta un color amarillo pajizo brillante con ribetes verdosos, evocando la pureza y frescura de su elaboración. En nariz, ofrece una compleja paleta aromática con notas de fruta blanca como la manzana y la pera, junto a toques florales y balsámicos que aportan una frescura y mineralidad distintivas​.

Sabor y Sensación en Boca del Vino Blanco Finca La Nevera
En boca, este vino blanco destaca por su entrada seca y su textura untuosa. Los sabores balsámicos y salinos se combinan con una acidez vibrante, proporcionando un buen equilibrio y un final largo y persistente. La presencia de notas minerales y de tiza en retronasal añade una dimensión adicional de complejidad​.

Proceso de Elaboración del Vino Blanco Finca La Nevera
El Finca La Nevera se elabora a partir de uvas 100% Maturana Blanca, seleccionadas de viñedos situados en Nalda a más de 800 metros de altitud con orientación norte. El suelo, compuesto de un estrato superficial arenoso sobre subsuelo de piedra caliza, junto con el clima mediterráneo con influencia atlántica, contribuye a la singularidad de este vino. La vendimia es manual, y las uvas se prensan a baja temperatura. La fermentación se realiza en fudres de roble francés con levaduras autóctonas, seguida de una crianza sobre lías durante 10 meses con battonages periódicos, y un envejecimiento mínimo de 9 meses en botella antes de su comercialización.

Maridaje Perfecto del Vino Blanco Finca La Nevera
El Vino Blanco Finca La Nevera es ideal para acompañar una variedad de platos. Marida a la perfección con caldereta de pescado, arroces negros y con carne, pescados grasos, carnes blancas y quesos curados. Su versatilidad en maridaje eleva cualquier comida a un nivel gourmet​.

Optar por el Vino Blanco Finca La Nevera significa elegir un vino que realza cada comida y transforma cualquier momento en una experiencia especial. Su frescura, equilibrio y complejidad lo convierten en la opción perfecta para los amantes del vino blanco de alta calidad, ofreciendo una experiencia sensorial única.

Historia del Vino Blanco Finca La Nevera
El Vino Blanco Finca La Nevera es una creación de Bodega Nivarius, una bodega riojana especializada en la elaboración de vinos blancos dentro de la D.O.Ca. Rioja. Fundada en 2012 y ubicada en Nalda, Bodega Nivarius se destaca por su dedicación a la calidad y la innovación, utilizando variedades autóctonas y técnicas tradicionales combinadas con tecnologías modernas para producir vinos de excepcional calidad​.