Tequila 818 Reposado 70 cl

El 818 Reposado Tequila es una expresión cuidadosamente elaborada que destaca por su suavidad y su perfil de sabor equilibrado. Producido en Jalisco, México, con agave azul de alta calidad, este tequila es el resultado de un proceso artesanal que incluye la cocción lenta del agave en hornos de ladrillo y la extracción con el tradicional método Tahona, que preserva los sabores naturales del agave. Fundado por Kendall Jenner, 818 se ha ganado un lugar en el mercado de tequilas premium, no solo por la calidad de su destilación, sino también por su compromiso con la sostenibilidad y el apoyo a las comunidades locales en México. Este reposado es envejecido en barricas de roble francés y americanodurante al menos tres meses, lo que le otorga su característico toque de vainilla y caramelo.

Notas de cata de 818 Reposado
El 818 Reposado presenta un color pajizo con destellos dorados y un cuerpo medio que refleja su tiempo de envejecimiento en roble. En nariz, predominan aromas suaves de vainilla, merengue, miel y ligeros toques frutales que invitan a saborearlo. Al paladar, ofrece una textura sedosa, con sabores de agave asado complementados por notas de caramelo, vainilla y un toque sutil de nuez tostada. El final es suave y prolongado, destacándose por una dulce combinación de agave cocido y pastel de nuez, lo que lo convierte en una experiencia placentera para los sentidos.

Maridaje perfecto de 818 Reposado
Gracias a su complejidad y suavidad, el 818 Reposado es ideal para disfrutar solo, con hielo o en cocteles refinados como una Margarita. Para un maridaje óptimo, se recomienda acompañarlo con quesos suaves como el Brie, o platos ligeros a base de mariscos y aguachiles, que resaltan sus matices frutales y especiados. También es un gran acompañante para postres de vainilla o dulces de leche, que potencian las notas de caramelo del tequila.

Elaboración de 818 Reposado
El 818 Reposado es elaborado a partir de agave azul cultivado por pequeñas familias de agricultores en Jalisco, quienes esperan hasta que las plantas alcanzan su máxima madurez, aproximadamente a los 7 años. El proceso de producción es tradicional: tras la cocción lenta de los agaves, estos se muelen utilizando una Tahona de piedra, una técnica que maximiza la extracción de los jugos más ricos. Luego, el mosto es fermentado durante más de 48 horas y destilado dos veces en alambiques de cobre, lo que asegura la suavidad característica de este tequila. Finalmente, el tequila es reposado en barricas de roble francés y americano, lo que aporta las distintivas notas de vainilla y caramelo.

El 818 Reposado no solo ofrece una experiencia de sabor equilibrada y sofisticada, sino que también es una opción excelente para aquellos que buscan un tequila sostenible y socialmente responsable. Certificado como B Corporation, la marca 818 se esfuerza por reducir su impacto ambiental mediante el uso de materiales reciclables en sus botellas y prácticas agrícolas sostenibles. Este tequila es ideal tanto para los conocedores como para aquellos que buscan introducirse al mundo del tequila de alta gama.

Historia de 818 Reposado
Lanzado en 2021 por Kendall Jenner, el 818 Reposado se ha convertido rápidamente en uno de los tequilas más reconocidos en el mercado internacional. Elaborado en colaboración con agricultores locales de Jalisco, México, la marca ha conseguido premios y reconocimientos en diversas competiciones por su calidad y suavidad. Además, 818 se ha comprometido con el bienestar social y ambiental, apoyando a las comunidades productoras y utilizando prácticas sostenibles en toda la cadena de producción.