Vinos con personalidad, quesos con historia
Vinos con personalidad, quesos con historia es una experiencia pensada para disfrutar del vino y el queso desde un enfoque diferente: más emocional, cercano y sin tecnicismos.
La cata estará guiada por el sumiller Paco Guillen, quien conducirá la experiencia de forma didáctica y accesible, invitando a descubrir cómo cada vino y cada queso se expresan de manera distinta según el orden, el contraste y la combinación.
Durante la experiencia realizaremos un recorrido guiado a través de cuatro vinos y cuatro quesos seleccionados, probando cada producto por separado y posteriormente juntos, para entender cómo dialogan en boca y cómo cambian las sensaciones. La dinámica fomenta la participación, la comparación y el disfrute, sin reglas rígidas ni lenguaje técnico.
No es una cata académica. Es una experiencia pensada tanto para quienes quieren aprender a maridar como para quienes simplemente disfrutan de una buena copa y un buen queso en un ambiente relajado y cercano.
📅 Fecha: 6 de febrero de 2026
🕢 Hora: 19:30 h
💶 Precio: 30 € por persona
📍 Lugar: Bodega Biosca
C/ Dr. Serrano, 20 · 46004 · Valencia
👤 Sumiller: Paco Guillen
ℹ️ Más información y reservas: 623 16 28 67
Una experiencia ideal para compartir con amigos, en pareja o para regalarte un plan diferente en el centro de Valencia.
Referencias específicas
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Vinos con personalidad, quesos con historia - 6 febrero
30,00 €
IVA Incluido