El Tequila Don Julio 70 Añejo Cristalino marca un hito en la historia del tequila, siendo el primer añejo cristalino del mundo. Creado para celebrar el 70 aniversario de la destilería Don Julio, combina la suavidad de un tequila blanco con la complejidad de un añejo. Este tequila es doblemente destilado y envejecido durante 18 meses en barricas de roble blanco americano, seguido de un filtrado a través de carbón activado que elimina el color, pero conserva la riqueza y profundidad del añejo. El resultado es una bebida sofisticada y única, que ofrece lo mejor de ambos mundos: la frescura de un blanco y la complejidad de un añejo. Con notas de vainilla, miel y roble tostado, Don Julio 70 es una experiencia que redefine la categoría del tequila.
Notas de Cata de Tequila Don Julio 70
En nariz, Don Julio 70 despliega un perfil aromático limpio y fresco, con toques tradicionales del añejo como vainilla y madera tostada. En boca, la experiencia es suave y sedosa, con notas de miel, vainilla y roble, culminando en un final prolongado y cálido que deja un retrogusto sutilmente amaderado.
Maridaje Perfecto de Tequila Don Julio 70
Don Julio 70 es ideal para disfrutarlo solo o con hielo, apreciando plenamente su carácter cristalino y su complejidad. También es perfecto para cócteles como un Tequila Neat o un Espresso Martini, donde sus notas de roble y vainilla se mezclan armoniosamente con otros ingredientes. Para maridajes, acompaña excelentemente platos como carnes a la parrilla, quesos curados o postres con chocolate oscuro.
Elaboración de Tequila Don Julio 70
El proceso de creación de Don Julio 70 es un tributo a la artesanía tequilera. Envejecido 18 meses en barricas de roble blanco americano, el tequila es luego filtrado para eliminar el color, manteniendo intactos sus sabores y aromas. Este filtrado con carbón activado le otorga su característica transparencia sin sacrificar la complejidad que caracteriza a los tequilas añejos.
Tequila Don Julio 70 ofrece una experiencia única y versátil, combinando la frescura de un tequila blanco con la riqueza de un añejo. Es la elección perfecta para aquellos que buscan un tequila premium que pueda disfrutarse solo o en cócteles, aportando elegancia y distinción a cualquier ocasión.
Historia de Tequila Don Julio 70
Lanzado para conmemorar los 70 años de la destilería fundada por Don Julio González, este tequila revolucionó la industria al introducir el concepto de añejo cristalino. Desde su creación, ha sido un referente en el mundo del tequila de lujo, destacándose por su innovación y calidad excepcional.