El Vino Tinto La Petite Agnes, elaborado por Bodegas y Viñedos Cal Grau, es una muestra excepcional del potencial de la variedad Garnacha y Cariñena en la D.O.Q. Priorat. Este vino refleja la dedicación de la bodega a producir vinos de alta calidad que capturan la esencia del terroir único de Priorat. La Petite Agnes se elabora a partir de un coupage de 50% Garnacha y 50% Cariñena, cultivadas en suelos de licorella en la finca La Solana, situada entre El Molar y El Lloar. La vinificación incluye fermentación en acero inoxidable, maceración de 7 días y crianza de 4 meses en barricas de roble francés, lo que proporciona una frescura y complejidad únicas.
Color y Aroma del Vino La Petite Agnes
Este vino presenta un color rojo rubí brillante y opaco. En nariz, despliega una gran intensidad aromática con notas de frutas rojas maduras como frambuesas y moras, combinadas con matices minerales, notas de licor y toques de pan tostado. Estos aromas se complementan con sutiles matices de caramelo y toques balsámicos, aportando una complejidad que invita a explorar cada copa.
Sabor y Sensación en Boca del Vino La Petite Agnes
En boca, La Petite Agnes es fresco y bien equilibrado, con una entrada suave y sedosa. Los sabores de frutas rojas maduras se combinan con notas florales y minerales, creando un equilibrio perfecto entre acidez y taninos aterciopelados. El final es largo y persistente, dejando una sensación agradable y armoniosa.
Maridaje Perfecto del Vino La Petite Agnes
Este vino es ideal para acompañar una variedad de platos mediterráneos. Marida perfectamente con carnes a la parrilla, tapas, embutidos, tortilla de patatas y arroces. Su versatilidad y frescura lo convierten en una excelente opción para diversas ocasiones, desde comidas informales hasta celebraciones especiales.
La Petite Agnes no solo destaca por su sabor excepcional, sino también por su compromiso con la sostenibilidad. La bodega practica una viticultura respetuosa con el medio ambiente, utilizando técnicas tradicionales de fermentación y maduración en depósitos de cemento crudo. Este enfoque preserva la autenticidad del vino y garantiza una expresión genuina del terroir del Priorat.
Historia del Vino La Petite Agnes
La historia del Vino Tinto La Petite Agnes está profundamente arraigada en la tradición vitivinícola de la región del Priorat. La Bodega Cal Grau, fundada por la familia Osborne, adquirió la finca La Solana en 2003, con el objetivo de producir vinos que reflejen las características únicas de esta región. La finca se encuentra en el corazón del Priorat, una zona conocida por sus suelos de licorella y su clima mediterráneo con influencias continentales, que proporcionan condiciones ideales para el cultivo de la Garnacha y la Cariñena.
La bodega sigue prácticas sostenibles y personalizadas por parcela, respetando los ciclos naturales y minimizando la intervención humana. La crianza de La Petite Agnes se realiza durante 4 meses en barricas de roble francés, lo que aporta complejidad y equilibrio al vino. Este enfoque asegura que cada botella de La Petite Agnes refleje la autenticidad y el carácter de su terroir, ofreciendo una experiencia única y memorable .
Vino Tinto La Petite Agnes 2021 75 cl
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