El Vino Tinto La Baraja de Bodegas Vilano es una expresión sofisticada y elegante de la Ribera del Duero, elaborada con una mezcla de Tempranillo (75%), Cabernet Sauvignon (15%) y Merlot (10%). Este vino es una combinación perfecta de tradición y modernidad, reflejando el compromiso de la bodega con la calidad y la innovación.
Color y Aroma del Vino Tinto La Baraja
La Baraja presenta un color cereza picota con tonos amoratados, limpio y brillante. En nariz, tiene una intensidad media-alta con matices propios de la crianza, como notas tostadas y especiadas, mucha fruta roja y recuerdos florales de espesura y frondosidad. Este perfil aromático complejo invita a una experiencia sensorial única.
Sabor y Sensación en Boca del Vino Tinto La Baraja
En boca, La Baraja es potente y elegante, con un largo recorrido. Los sabores de frutos negros y rojos se combinan con una buena acidez y taninos agradables, ofreciendo un final largo y persistente. Es un vino bien equilibrado que destaca por su estructura y suavidad.
Maridaje Perfecto del Vino Tinto La Baraja
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas asadas o a la parrilla, caza mayor como ciervo y jabalí, y quesos curados. Su versatilidad y complejidad lo convierten en una excelente elección para platos intensos y sabrosos, realzando cada bocado con su perfil gustativo distintivo.
El Vino Tinto La Baraja no solo deleita con su sabor excepcional, sino que también refleja el compromiso de Bodegas Vilano con la calidad y la tradición vinícola de la Ribera del Duero. Cada botella es una muestra de la dedicación y pasión de la bodega, que ha combinado las cepas centenarias de Tinto Fino con la modernidad del Cabernet Sauvignon y Merlot para crear un vino único.
Historia del Vino La Baraja
La historia del Vino Tinto La Baraja está profundamente arraigada en la tradición vinícola de Bodegas Vilano. Fundada en 1957 en Pedrosa de Duero, Burgos, la bodega ha sido testigo de la evolución del viñedo y la producción de vinos de alta calidad. La Baraja es la respuesta de la bodega al mundo vitivinícola moderno, combinando la tradición de las cepas centenarias de tinta fina del pago homónimo "La Baraja" con la modernidad de las uvas Cabernet Sauvignon y Merlot. El resultado es un vino muy elegante y aterciopelado, con un potencial aromático único, que está a la altura de los grandes vinos del mundo
Vino Tinto La Baraja 2016 75 cl
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