Vino Tinto Pesquera Crianza 2021 75 cl

El Vino Tinto Pesquera Crianza, elaborado por Bodegas Alejandro Fernández, es un ícono de la Ribera del Duero y representa la materialización del sueño de Alejandro Fernández. Este vino simboliza la perfecta unión entre modernidad y tradición, reflejando la riqueza y el carácter de una tierra llena de historias y costumbres.

Desde sus inicios en 1975, la bodega ha sido pionera en la producción de vinos de alta calidad a partir de la variedad Tempranillo, contribuyendo significativamente al reconocimiento y auge de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Elaborado exclusivamente con Tempranillo, también conocida como Tinta del País, este vino destaca por su equilibrio y elegancia. Los viñedos se encuentran a una altitud de más de 800 metros sobre el nivel del mar, en suelos franco-arcillosos con presencia de caliza, que proporcionan las condiciones ideales para el cultivo de la vid. La bodega practica una viticultura sostenible, respetando el medio ambiente y utilizando técnicas tradicionales combinadas con las últimas tecnologías para asegurar la máxima calidad en cada botella.

La crianza de 12 meses en barrica de roble americano y su posterior afinamiento en botella garantizan una expresión genuina del terroir de Ribera del Duero. Esta dedicación y cuidado en el proceso de elaboración han convertido al Pesquera Crianza en un referente del vino español a nivel mundial, apreciado por su capacidad de envejecimiento y su perfil aromático complejo.

Color y Aroma del Vino Pesquera Crianza

El Pesquera Crianza presenta un hermoso color granate limpio y brillante. En nariz, se despliega con una gran intensidad aromática, ofreciendo notas de fruta roja madura como fresas y frambuesas, acompañadas de matices balsámicos y especiados, con recuerdos de regaliz y vainilla. La complejidad aromática se complementa con sutiles toques de torrefactos propios de su crianza en roble americano.

Sabor y Sensación en Boca del Vino Pesquera Crianza

En boca, el Pesquera Crianza es fresco y elegante, con una entrada suave y sedosa. La acidez perfectamente integrada se combina con taninos envolventes y persistentes, creando un equilibrio perfecto. Los sabores de fruta roja madura se mezclan con notas de vainilla y toques balsámicos, proporcionando un final largo y placentero que invita a seguir disfrutándolo.

Maridaje Perfecto del vino Pesquera Crianza

Este vino es ideal para acompañar una amplia variedad de platos. Marida perfectamente con arroces con caza menor, carpaccio, carnes a la brasa y chuletillas al sarmiento. Su versatilidad y complejidad lo convierten en una excelente opción para diversas ocasiones, desde comidas informales hasta celebraciones especiales.

El Pesquera Crianza no solo destaca por su sabor excepcional, sino también por su elaboración artesanal y sostenible. La bodega practica una viticultura respetuosa con el medio ambiente, utilizando viñedos de más de 800 metros de altitud con suelos franco-arcillosos y presencia de caliza. La crianza de 12 meses en barrica de roble americano y su posterior afinamiento en botella garantizan una expresión genuina del terroir de Ribera del Duero.

Historia del Vino Pesquera Crianza

La historia del Vino Tinto Pesquera Crianza está profundamente arraigada en la tradición vitivinícola de la Ribera del Duero. Fundada en 1975 por Alejandro Fernández y Esperanza Rivera, Tinto Pesquera comenzó a elaborar sus primeros vinos en un lagar de piedra del siglo XVI en Pesquera de Duero. Desde sus inicios, la bodega ha sido pionera en la producción de vinos de alta calidad a partir de la variedad Tempranillo, contribuyendo significativamente al reconocimiento y auge de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

La bodega ha mantenido su esencia original y su apuesta por la artesanía, combinando nuevas tecnologías con métodos tradicionales para producir vinos que representan las particularidades de cada añada y terreno. El legado de Alejandro Fernández sigue vivo a través de sus vinos, que continúan siendo un referente en el mundo vinícola.