El Ron Viejo de Caldas 3 Años es una muestra representativa de la larga tradición ronera de Colombia, producido en la destilería de Industria Licorera de Caldas. Este ron es envejecido durante al menos 3 años en barricas de roble blanco americano a una altitud de 2.200 metros en las montañas colombianas, lo que le otorga características únicas. Con un suave aroma a caramelo y notas ligeramente frutales, este ron es ideal para quienes buscan una experiencia accesible pero con personalidad. Su bajo contenido alcohólico de 37,5% lo hace suave al paladar, con un sabor equilibrado que se disuelve en notas dulces y amaderadas.
Notas de Cata de Ron Viejo de Caldas 3 Años
El Ron Viejo de Caldas 3 Años presenta un color pajizo, claro y brillante. En nariz, se perciben notas de caramelo y frutas suaves, aunque con una presencia ligera de alcohol. En boca, es suave, con un toque inicial de dulzor seguido por ligeros matices de roble y vainilla. El final es corto, pero agradable, dejando una sutil sensación amaderada.
Maridaje Perfecto de Ron Viejo de Caldas 3 Años
Este ron es ideal para disfrutarlo en cócteles simples como un Ron con Cola o un Mojito, donde su perfil ligero y su dulzura complementan los ingredientes sin sobrepasarlos. También se puede combinar con refresco de lima o soda para un toque más refrescante. Acompañado con postres a base de chocolate o frutas frescas, el Ron Viejo de Caldas 3 Años ofrece una combinación interesante que realza sus notas dulces.
Elaboración de Ron Viejo de Caldas 3 Años
Producido a partir de melazas y envejecido en barricas ex-bourbon, Ron Viejo de Caldas 3 Años aprovecha las condiciones únicas de las montañas de Caldas para desarrollar su perfil suave y equilibrado. El envejecimiento a gran altitud, en un clima tropical, permite que los sabores se integren lentamente, creando un ron fácil de beber que refleja la tradición de la destilería.
El Ron Viejo de Caldas 3 Años es una opción ideal para quienes buscan un ron suave y versátil. Su perfil ligero lo convierte en un excelente acompañante para cócteles o para disfrutar solo, con una relación calidad-precio destacable. Es un ron que refleja el compromiso de la destilería con la calidad y la accesibilidad, perfecto tanto para aficionados como para quienes se inician en el mundo del ron.
Historia de Ron Viejo de Caldas 3 Años
Fundada en 1928, la destilería Industria Licorera de Caldas ha sido pionera en la producción de rones de alta calidad en Colombia. El Ron Viejo de Caldas 3 Años es el resultado de décadas de experiencia y dedicación, aprovechando el entorno único de las montañas colombianas para crear rones que combinan tradición y modernidad, siendo uno de los favoritos entre los consumidores locales e internacionales.