El Ron Matusalem 7 Años es un ron añejo de origen dominicano que destaca por su suavidad y complejidad, fruto de un cuidadoso envejecimiento bajo el sistema de solera, técnica tradicionalmente asociada con la elaboración de brandies y vinos de Jerez. Este proceso permite que el ron adquiera una textura sedosa y un equilibrio perfecto entre dulzura y cuerpo, haciendo de Matusalem 7 Años una opción ideal tanto para mezclar en cócteles como para disfrutar solo. Su perfil aromático es rico en notas de caramelo, vainilla, frutas secas y un sutil toque de roble, lo que lo convierte en una experiencia sensorial completa. En boca, es suave y redondo, con un final largo que invita a seguir degustando cada uno de sus matices.
Notas de Cata de Ron Matusalem 7 Años
Este ron tiene un color ámbar brillante, reflejo de sus años de envejecimiento. En nariz, predominan los aromas a caramelo, frutos secos y un toque de vainilla. Al paladar, es suave y equilibrado, con matices de roble, toques de azúcar moreno y un final prolongado y ligeramente seco, con notas especiadas que aportan profundidad.
Maridaje Perfecto de Ron Matusalem 7 Años
El Ron Matusalem 7 Años es ideal para disfrutar en cócteles clásicos como un Ron Old Fashioned o un Cuba Libre, donde su carácter suave y bien balanceado se integra a la perfección. También puede acompañar postres como brownies de chocolate o flanes, donde sus notas de vainilla y caramelo complementan la dulzura de los platos.
Elaboración de Ron Matusalem 7 Años
El Ron Matusalem 7 Años se envejece mediante el sistema de solera, donde se mezclan rones de diferentes edades, creando una complejidad de sabores y aromas única. Este proceso de envejecimiento, combinado con la calidad de las barricas de roble americano, es lo que otorga al ron su suavidad característica, sin sacrificar la riqueza de su perfil.
Su suavidad y versatilidad lo convierten en un ron ideal tanto para mezclar en cócteles como para ser disfrutado solo. Ofrece un equilibrio perfecto entre dulzura y cuerpo, lo que lo hace accesible para quienes buscan un ron de calidad premium sin una intensidad abrumadora. Es una excelente opción para quienes desean explorar rones añejos de alta calidad sin renunciar a la suavidad.
Historia de Ron Matusalem 7 Años
Matusalem es una de las marcas de ron más antiguas, fundada en 1872 en Cuba y trasladada posteriormente a la República Dominicana. Desde sus inicios, ha sido reconocida por su compromiso con la calidad y la innovación en la elaboración del ron, empleando el sistema de solera para garantizar consistencia y excelencia en cada botella.