Licor Tia Maria 70 cl

Tia Maria es mucho más que un simple licor de café; es una experiencia sensorial que combina la intensidad del café 100% arábica con la suavidad de la vainilla de Madagascar y la complejidad del ron jamaicano. Su historia se remonta al siglo XVII, cuando una joven aristócrata española huyó de Jamaica durante una guerra colonial, llevando consigo un manuscrito con la receta de este exquisito licor. Aunque la receta permaneció en secreto durante siglos, fue redescubierta en los años 40 por el Dr. Kenneth Leigh Evans, quien comenzó a producir este licor que rápidamente se convirtió en un favorito en todo el mundo.

Notas de Cata de Tia Maria

Tia Maria se caracteriza por su sabor intenso y complejo, dominado por las notas ricas y tostadas del café, equilibradas con un sutil dulzor de caramelo y vainilla. A diferencia de otros licores de café, Tia Maria tiene una consistencia más ligera y menos almibarada, lo que lo hace ideal tanto para disfrutar solo como en cócteles. El aroma es inconfundible, con la calidez de la vainilla y el toque especiado del ron jamaicano, creando una experiencia olfativa que invita al primer sorbo​.

Maridaje Perfecto de Tia Maria

Tia Maria es increíblemente versátil en la coctelería. Se puede disfrutar en un clásico Espresso Martini, donde las notas de café se combinan con el sabor intenso del espresso para crear una bebida perfecta para después de la cena. También es ideal para preparar un Tia Tonic, mezclado con agua tónica y un toque de limón, ofreciendo una versión refrescante del licor de café. Para aquellos que buscan algo más cremoso, el Tia Flat White Russian, con leche y ron, es una opción deliciosa y reconfortante.

Elaboración de Tia Maria

La elaboración de Tia Maria es un proceso cuidadosamente controlado que comienza con la extracción en frío del café 100% arábica. Los granos de café se muelen gruesos y se dejan macerar en agua durante hasta 12 horas, lo que garantiza una extracción perfecta y una base de café suave para el licor. Luego se añade vainilla de Madagascar, que aporta una nota fragante y delicada, y finalmente, el ron jamaicano se mezcla para dar cuerpo y profundidad al licor.

Tia Maria es el licor perfecto para los amantes del café que buscan algo más que un simple digestivo. Su versatilidad en la coctelería lo convierte en un ingrediente esencial para crear cócteles únicos y sofisticados, mientras que su sabor equilibrado lo hace perfecto para disfrutar solo o con hielo. Además, su elegante botella rediseñada en 2020 refleja su carácter distintivo y su herencia jamaicana, convirtiéndolo en un regalo ideal para cualquier ocasión.

Historia de Tia Maria

La historia de Tia Maria está envuelta en leyendas y relatos fascinantes. Aunque existen varias versiones sobre su origen, la más popular cuenta que una joven aristócrata española y su sirvienta, María, salvaron la receta durante una guerra colonial en Jamaica. Años más tarde, en los años 40, el Dr. Kenneth Leigh Evans redescubrió la receta y comenzó a producir este licor que rápidamente se hizo famoso en todo el mundo. Desde entonces, Tia Maria ha mantenido su lugar como uno de los licores de café más apreciados, conocido por su sabor inconfundible y su rica herencia