El Heering Cherry es un licor icónico con más de 200 años de historia, elaborado en Copenhague desde 1818. Considerado como el primer licor de cereza del mundo y el más premiado, Heering Cherry ha mantenido su receta original, convirtiéndose en un ingrediente indispensable para coctelería clásica y moderna. Este licor, de sabor profundo y auténtico, se elabora con cerezas danesas cuidadosamente seleccionadas y envejecidas en barricas de roble, lo que le confiere su característico color oscuro y su complejidad de sabores.
Notas de Cata de Heering Cherry
El Heering Cherry presenta un aroma intenso donde destacan las notas de cereza madura, acompañadas de sutiles toques de almendra, nuez moscada y especias suaves. En boca, es un licor robusto y bien equilibrado, con un dulzor natural que resalta el sabor de las cerezas frescas, seguido por un final prolongado con matices de madera y especias que lo hacen perfecto para degustar solo o como base en cócteles.
Maridaje Perfecto de Heering Cherry
Este licor es increíblemente versátil y se puede disfrutar de diversas maneras. Es ideal para crear cócteles clásicos como el Singapore Sling o el Blood and Sand, donde su sabor profundo de cereza aporta un equilibrio perfecto. También se puede disfrutar solo, con hielo, o añadido a postres como helados y pasteles para realzar sus sabores.
Elaboración de Heering Cherry
El Heering Cherry se elabora con una receta secreta que combina cerezas danesas maduras con especias y otros botánicos, envejecidos en barricas de roble durante un mínimo de tres años. Este proceso de maduración intensifica los sabores y aromas, resultando en un licor de alta calidad con un perfil aromático rico y complejo.
Heering Cherry es ideal para aquellos que buscan un licor con una rica herencia y versatilidad. Su sabor único lo convierte en un ingrediente clave para cócteles, mientras que su historia y prestigio lo hacen perfecto para disfrutar en ocasiones especiales o para regalar a los amantes de licores finos.
Historia de Heering Cherry
Fundado en 1818 por Peter F. Heering en Copenhague, Heering Cherry ha sido un pionero en la categoría de licores de cereza. Con más de dos siglos de historia, este licor ha viajado por el mundo, convirtiéndose en un clásico de la coctelería internacional. Desde su origen hasta hoy, Heering Cherry sigue siendo elaborado con la misma dedicación y respeto por la tradición, manteniendo su estatus como el licor de cereza más antiguo y galardonado.
Licor Heering Cherry 70 cl
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