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Whiskys y Bourbons
Glenallachie 12 Años, un whisky de Speyside madurado en barricas de jerez y roble virgen. Notas de frutas oscuras, especias y roble, perfecto para disfrutar solo o en maridaje.
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Whiskys y Bourbons
Descubre GlenAllachie 15 Años, un whisky de Speyside envejecido en barricas de jerez. Notas de frutas maduras, miel y especias. Perfecto para maridar con quesos o chocolates.
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Whiskys y Bourbons
Glenallachie 16 Años Present Edition Mizunara, una edición limitada con acabado en roble japonés. Notas de chocolate, jengibre y frutas secas. Un whisky de colección
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Whiskys y Bourbons
Descubre el GlenAllachie 18, un single malt de Speyside envejecido en barricas de roble y jerez, con notas de frutas maduras, toffee y especias. Perfecto para disfrutar solo o con maridajes selectos.
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Conoce The Glenallachie
GlenAllachie es un nombre destacado en el mundo del whisky escocés, con una larga historia y un presente vibrante marcado por la innovación y la excelencia. Fundada en 1967 por Mackinlay, McPherson & Co., GlenAllachie fue inicialmente construida para producirwhiskys para mezclar en la creación de diversos Blended Whiskys.
La destilería está situada en el corazón de Speyside, a los pies de Ben Rinnes, que proporciona el agua de manantial pura esencial para la producción de su whisky.
La era moderna de GlenAllachie comenzó en 2017 cuando fue adquirida por un consorcio liderado por Billy Walker, una figura renombrada en la industria del whisky. Bajo su liderazgo, la destilería experimentó una transformación significativa, enfocándose en la producción de Single Malts de alta calidad. La experiencia de Walker en la gestión de barricas y la mezcla ha sido fundamental para crear los perfiles de sabor únicos y robustos de la destilería.
La gama de GlenAllachie incluye varias expresiones aclamadas. Por ejemplo, el GlenAllachie de 15 años es un whisky destacado envejecido en una combinación de barricas de Oloroso y Pedro Ximénez. Esta expresión es conocida por su nariz compleja y sedosa, con notas de caramelo de mantequilla, pasas y un distintivo aroma a palomitas de maíz con mantequilla. En el paladar, es lujoso, con sabores de chocolate negro, nueces y especias para hornear, culminando en un final de longitud media con roble tostado y especias para hornear).
Recientemente, GlenAllachie presentó su primera marca de whisky ahumado, Meikle Tòir. Esta nueva línea incluye expresiones como The Original, The Sherry One, The Chinquapin One y The Turbo, cada una envejecida durante cinco años y mostrando perfiles de sabor únicos gracias al uso de turba continental y tiempos de fermentación extendidos.
Estos whiskies no se filtran en frío y se embotellan sin colorantes añadidos, asegurando una experiencia de bebida pura y auténtica. El compromiso de GlenAllachie con la calidad y la innovación también se demuestra en sus esfuerzos de sostenibilidad, que incluyen el uso de fuentes de energía renovable y proveedores de empaques locales para minimizar el impacto ambiental.