Ginebra Canaima 70 cl

La Ginebra Canaïma es una celebración de la riqueza natural y cultural de la Amazonía venezolana. Este destilado premium está diseñado para capturar la esencia de uno de los ecosistemas más biodiversos del planeta, utilizando una combinación de botánicos únicos de la región, muchos de los cuales son poco conocidos fuera de la Amazonía. Con una producción artesanal y un enfoque en la sostenibilidad, Canaïma no solo ofrece una experiencia sensorial única, sino que también contribuye activamente a la preservación de las comunidades y el medio ambiente de la Amazonía.

Notas de Cata de la Ginebra Canaïma

Canaïma se presenta con una frescura y complejidad que son inmediatamente evidentes en su perfil aromático. En nariz, destaca por sus notas cítricas y herbales, con un toque exótico que evoca la riqueza botánica de la selva amazónica. Entre los aromas más característicos, se encuentran el pomelo, la acacia, y sutiles matices de frutas tropicales. En boca, es suave y equilibrada, con un sabor redondo que combina notas florales, cítricas y un delicado toque de enebro, característica esencial de cualquier ginebra, pero que aquí se presenta de manera armoniosa con los botánicos amazónicos.

Maridaje Perfecto de la Ginebra Canaïma

Esta ginebra es perfecta para disfrutar en cócteles clásicos como el Gin Tonic, donde los matices de los botánicos amazónicos pueden brillar plenamente. Se recomienda combinarla con una tónica premium y decorar con una rodaja de pomelo o una hoja de acacia para realzar sus notas cítricas y florales. También es ideal para cócteles más creativos que exploren sabores tropicales, como un Negroni con un toque de frutas exóticas o un Martini tropical. Canaïma es versátil, permitiendo tanto disfrutarla sola, para apreciar su complejidad, como en mezclas que resalten su carácter único.

Elaboración de la Ginebra Canaïma

El proceso de elaboración de Canaïma se distingue por su respeto a las técnicas tradicionales de destilación y su compromiso con la sostenibilidad. Se utilizan 10 botánicos amazónicos, incluyendo frutas y hierbas recolectadas a mano por las comunidades locales, combinados con otros ingredientes clásicos de ginebra, como el enebro y la piel de cítricos. La destilación se realiza en pequeños lotes, lo que permite un control exhaustivo de la calidad. Además, parte de las ganancias se destinan a iniciativas que apoyan a las comunidades indígenas de la Amazonía, subrayando el compromiso de Canaïma con la preservación de la selva tropical y sus habitantes.

Beneficios de la Ginebra Canaïma

Canaïma no solo ofrece una experiencia de sabor excepcional, sino que también permite a los consumidores participar en un proyecto que contribuye a la conservación del Amazonas. Cada botella es una declaración de amor por la naturaleza y un apoyo directo a las comunidades indígenas que dependen de la selva para su sustento. Esta ginebra es ideal para quienes buscan una bebida de alta calidad que también tenga un impacto positivo en el mundo.

Historia de la Ginebra Canaïma

La Ginebra Canaïma fue creada por la destilería venezolana detrás del famoso ron Diplomático, con el objetivo de capturar la diversidad y la belleza de la Amazonía en una bebida espirituosa. Desde su lanzamiento, Canaïma ha sido aclamada por su enfoque innovador y su compromiso con la sostenibilidad. Inspirada en la selva amazónica y sus culturas, cada botella de Canaïma es un tributo a esta región única, que juega un papel crucial en la salud del planeta.