Ginebra Monkey 47 50 cl

Monkey 47 Gin es una ginebra única en su tipo, originaria de la Selva Negra en Alemania. Con un nombre que refleja tanto la cantidad de botánicos utilizados como su graduación alcohólica del 47%, esta ginebra es el resultado de una cuidadosa destilación artesanal que combina la tradición británica con la exótica diversidad de ingredientes locales y de otras partes del mundo.

Notas de Cata de Monkey 47 Gin

Monkey 47 Gin ofrece un perfil aromático sumamente complejo. En nariz, predominan las notas de enebro, lavanda, grosellas y cítricos, acompañadas por un toque especiado de clavo y cardamomo. Al paladar, es una explosión de sabores que abarca desde la frescura del enebro y la cáscara de limón hasta matices más complejos como el pino, la canela, el jengibre y el pomelo. El final es largo, elegante y algo picante, con una rica mezcla de sabores terrosos y especiados que persisten, haciendo de cada sorbo una experiencia memorable.

Maridaje Perfecto de Monkey 47 Gin

Monkey 47 Gin es una elección excepcional para un gin-tonic, preferiblemente acompañado de una tónica cítrica que resalte su complejidad. También es ideal para cócteles que se beneficien de una ginebra robusta y rica en sabores, como un Negroni, un Last Word o incluso un French 75. Su perfil de sabor intenso la convierte en una excelente opción para cocteles donde se necesita que la ginebra destaque entre los demás ingredientes.

Elaboración de Monkey 47 Gin

La elaboración de Monkey 47 Gin es un proceso artesanal que se lleva a cabo en pequeñas partidas en la Selva Negra. Utiliza 47 botánicos cuidadosamente seleccionados, de los cuales un tercio proviene de la misma Selva Negra, mientras que el resto son ingredientes exóticos provenientes de diversas partes del mundo. La ginebra se destila en alambiques de cobre y se maceran los botánicos en una mezcla de alcohol neutro a base de melaza y agua de manantial de la Selva Negra, lo que contribuye a su complejidad y pureza.

Monkey 47 Gin es una ginebra perfecta para quienes aprecian las bebidas espirituosas de alta calidad y complejidad. Su perfil de sabor multidimensional la hace ideal para disfrutar tanto en cócteles como sola. Además, su rica historia y su cuidadoso proceso de elaboración la convierten en una ginebra apreciada por conocedores y coleccionistas de todo el mundo. Es una elección ideal para momentos especiales y para quienes buscan una experiencia de degustación única.

Historia de Monkey 47 Gin

La historia de Monkey 47 Gin se remonta a la década de 1940, cuando el comandante de la Fuerza Aérea Real Británica, Montgomery Collins, se trasladó a la Selva Negra después de la Segunda Guerra Mundial. Inspirado por su amor por el gin y los recursos naturales de la región, Collins creó una receta que permaneció oculta durante décadas. Décadas más tarde, esta receta fue redescubierta y refinada, dando lugar a la ginebra que conocemos hoy, lanzada oficialmente en 2010. La ginebra rinde homenaje a la rica biodiversidad de la Selva Negra y a la historia personal de Collins, lo que añade un toque de nostalgia y autenticidad a cada botella.