Ginebra Nordes 70 cl

La Nordés Gin es una ginebra premium que captura la esencia de Galicia en cada sorbo. Inspirada en el viento del nordés, que trae buen tiempo a esta región, esta ginebra ha revolucionado el mundo de las ginebras con su enfoque innovador y sus ingredientes locales únicos. Elaborada a partir de una base de uvas albariño, típicas de Galicia, y una mezcla de 11 botánicos, de los cuales 6 son autóctonos de la región, Nordés se destaca por su carácter fresco, aromático y bien equilibrado.

Notas de Cata de Nordés Gin

Nordés Gin se presenta con un perfil aromático fresco y sutil. En nariz, predominan las notas herbales y frutales, con un delicado aroma a flores blancas y frutas como la uva albariño, que le otorgan una suavidad inconfundible. Al paladar, es una ginebra suave y bien equilibrada, donde los sabores balsámicos de los botánicos gallegos como la salicornia, el eucalipto y la hierba carqueja se mezclan con un fondo ligeramente cítrico. El final es fresco y duradero, con una sensación refrescante que invita a disfrutar de otro trago.

Maridaje Perfecto de Nordés Gin

Nordés Gin es perfecta para disfrutar en un gin-tonic clásico, servido con mucho hielo y acompañado de uvas blancas o una rodaja de limón para resaltar sus notas frescas y frutales. También es ideal para cócteles más elaborados que destaquen su perfil aromático, como un Martini seco o un Negroni. Su versatilidad la convierte en una excelente opción tanto para aperitivos ligeros como para platos de mariscos, donde su frescura contrasta y complementa los sabores del mar.

Elaboración de Nordés Gin

El proceso de elaboración de Nordés Gin es meticuloso y está centrado en preservar la autenticidad de los ingredientes gallegos. Utiliza una base de uvas albariño, lo que le da su suavidad característica, y una combinación de botánicos locales, como el laurel, el eucalipto, la hierba carqueja, la salicornia y el hibisco. Cada botánico se macera por separado para asegurar que sus aromas se integren perfectamente en la ginebra final. Este cuidadoso proceso de destilación da como resultado una ginebra que es un verdadero reflejo de su tierra de origen.

Nordés Gin es la elección perfecta para quienes buscan una ginebra diferente, que ofrezca una experiencia sensorial completa y conecte con las raíces gallegas. Su carácter suave y bien equilibrado la hace ideal para aquellos momentos de disfrute en buena compañía. Además, su origen gallego y la utilización de ingredientes autóctonos la convierten en un producto auténtico y de alta calidad, perfecto para regalar a los amantes de las ginebras premium.

Historia de Nordés Gin

La historia de Nordés Gin comenzó con una comida de pulpo entre amigos en Galicia. Fue en ese momento cuando un sumiller galardonado, un vinicultor gallego y un maestro destilador imaginaron una ginebra que capturara la esencia de su tierra natal. Tras muchos ensayos y ajustes, lograron crear una ginebra que combina lo mejor de Galicia con una selección de botánicos internacionales, dando origen a Nordés Gin, la primera ginebra atlántica gallega.