El Licor Carmelito de Café de las Destilerías Carmelitano es un destilado con una historia rica y centenaria. Elaborado siguiendo una antigua receta de los monjes carmelitas de Benicasim, este licor combina los mejores granos de café, seleccionados cuidadosamente, con un proceso de destilación artesanal en alambiques de cobre. El resultado es un licor de café de sabor profundo y auténtico, sin aditivos ni colorantes, que se distingue por su pureza y calidad.
Notas de Cata del Licor Carmelito de Café
El Licor Carmelito de Café se presenta con un color oscuro y una textura densa, que anticipan su rica complejidad. En nariz, despliega intensos aromas de café recién molido, acompañados por sutiles notas de cacao y vainilla. En boca, es suave y equilibrado, con un sabor profundo a café que se combina con toques de caramelo y un final ligeramente amargo, típico del mejor café. Es un licor ideal para disfrutar solo, con hielo, o como complemento en postres y cócteles.
Maridaje Perfecto del Licor Carmelito de Café
Este licor es perfecto para acompañar postres como tartas de chocolate, helados de vainilla o incluso una buena crema catalana. Su intensidad también lo hace ideal para añadir un toque especial a cócteles como el Espresso Martini o el clásico White Russian. Además, es una excelente opción para tomar solo, en un vaso pequeño, después de una comida como digestivo.
Elaboración del Licor Carmelito de Café
El Licor Carmelito de Café es el resultado de un proceso artesanal que comienza con la selección de los mejores granos de café. Estos se destilan en alambiques de cobre, un método tradicional que asegura la preservación de todos los aromas y sabores naturales del café. La destilación se realiza de manera cuidadosa, evitando el uso de aditivos o colorantes, lo que garantiza un licor puro y de alta calidad, fiel a las tradiciones monásticas de las Destilerías Carmelitano.
Disfrutar del Licor Carmelito de Café es mucho más que saborear un buen licor, es sumergirse en la historia y la tradición de un producto que ha sido elaborado con esmero y dedicación. Es perfecto para quienes aprecian los sabores intensos y auténticos del café, y es una excelente opción para regalar o disfrutar en momentos especiales. Su versatilidad lo convierte en un imprescindible tanto en la cocina como en el bar de casa.
Historia del Licor Carmelito de Café
La historia del Licor Carmelito de Café se remonta a 1896, cuando los monjes carmelitas del Desierto de las Palmas comenzaron a elaborar este licor siguiendo una receta secreta. Desde entonces, las Destilerías Carmelitano han continuado esta tradición, manteniendo la receta original y el proceso artesanal en la elaboración de este licor. Cada botella es un reflejo de más de un siglo de historia y dedicación a la calidad y la tradición.
Licor Carmelitano Cafe 70 cl
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