Whisky Tomatin 12 Años 70 cl

El Tomatin 12 es un whisky de malta escocés clásico, que refleja la rica tradición de destilación de las Tierras Altas de Escocia. Envejecido durante 12 años en una combinación de barricas de bourbon y jerez, este whisky ofrece un perfil equilibrado entre dulzura y especias. Suavidad y profundidad se unen para crear una experiencia que complacerá tanto a conocedores como a quienes buscan iniciarse en el mundo del whisky. Elaborado con dedicación en la destilería Tomatin, fundada en 1897, este single malt personifica el carácter distintivo de la región.

Notas de cata de Tomatin 12
El Tomatin 12 presenta un color dorado cálido que refleja su maduración en barricas de jerez y bourbon. En nariz, se perciben aromas frescos de manzana y pera complementados por toques de caramelo y vainilla. En boca, ofrece una textura suave y cremosa, con sabores de frutas maduras, especias suaves como canela y un sutil toque de chocolate. El final es largo y suave, con notas persistentes de frutas secas y un ligero toque de roble.

Maridaje perfecto de Tomatin 12
Gracias a su complejidad y versatilidad, el Tomatin 12 es ideal para disfrutarse solo o con un toque de agua para liberar sus aromas. Marida bien con quesos curados, especialmente Manchego, o con chocolate negro, lo que realza sus notas afrutadas y especiadas. También complementa platos de carne de caza y postres a base de frutas como peras o manzanas caramelizadas.

Elaboración de Tomatin 12
El Tomatin 12 es envejecido en barricas de ex-bourbon y jerez durante al menos 12 años, lo que le confiere una complejidad equilibrada entre la dulzura del bourbon y la riqueza especiada del jerez. Este proceso de envejecimiento en barricas cuidadosamente seleccionadas asegura que cada botella mantenga la calidad y suavidad por las que la destilería Tomatin es conocida. Su carácter suave y afrutado refleja el estilo distintivo de esta destilería de las Tierras Altas.

El Tomatin 12 es ideal para quienes buscan un whisky con equilibrio entre dulzura y especias, lo que lo convierte en una opción versátil para múltiples ocasiones. Es perfecto tanto para beber solo como para disfrutar en cócteles de whisky, ofreciendo una experiencia afrutada y compleja. Además, su accesible precio y la calidad excepcional de su destilación lo convierten en una excelente opción para expandir tu colección de whiskies sin comprometer el sabor.

Historia de Tomatin 12
La destilería Tomatin, ubicada en las Tierras Altas, fue fundada en 1897, y rápidamente se estableció como una de las mayores productoras de whisky de Escocia. Con el tiempo, Tomatin ha evolucionado, enfocándose en la calidad de sus whiskies de malta. El Tomatin 12 es un testimonio de esta historia, siendo una expresión clásica que captura la esencia del carácter afrutado y suave de la destilería. Con su proceso de maduración en barricas de bourbon y jerez, y el legado de la tradición escocesa, el Tomatin 12 sigue siendo una opción favorita entre los amantes del whisky.