Vino Tinto Terrazas de Los Andes 2021 75 cl

El Terrazas de los Andes Malbec es una joya vinícola de Argentina, cultivada en viñedos de gran altitud situados entre los 1.000 y 1.200 metros sobre el nivel del mar en Luján de Cuyo y el Valle de Uco, Mendoza. Estos terroirs, en los que la tierra se encuentra con el cielo, proporcionan las condiciones ideales para producir un vino de gran carácter. Con un enfoque en la agricultura sostenible, esta bodega combina técnicas tradicionales con una innovación que captura la esencia vibrante de los Andes.

Notas de cata de Terrazas de los Andes Malbec
Este Malbec tiene un color rojo brillante con reflejos púrpura. En nariz, es intensamente afrutado, con aromas de moras, ciruelas y sutiles toques de violetas, típicos de los climas frescos de montaña. En boca, presenta un cuerpo sedoso y estructurado, con sabores de frutas rojas y negras que se mezclan con notas especiadas y tostadas, gracias a su crianza en barricas de roble. Su final es jugoso y persistente, con taninos suaves que proporcionan una experiencia equilibrada y elegante.

Maridaje perfecto de Terrazas de los Andes Malbec
Este vino es increíblemente versátil a la hora de maridar. Es ideal para acompañar carnes rojas como bife de chorizo o cordero a la parrilla, ya que la estructura del Malbec complementa a la perfección las proteínas ricas y los sabores intensos de la carne. También combina muy bien con quesos duros como el parmesano o el roquefort. En el mundo de los postres, los que contienen frutas rojas o chocolate resaltan las notas afrutadas del vino, ofreciendo una experiencia gastronómica completa.

Elaboración de Terrazas de los Andes Malbec
Este Malbec es el resultado de una meticulosa selección de parcelas en transición hacia la agricultura orgánica, ubicadas en las alturas de Mendoza. Las uvas se cultivan en condiciones únicas, donde las marcadas variaciones de temperatura entre el día y la noche contribuyen a un desarrollo lento y completo de los sabores. El vino se envejece en barricas de roble francés durante 12 a 14 meses, lo que le otorga una complejidad aromática bien integrada. La altitud, el clima y la técnica de vinificación permiten que el Terrazas de los Andes Malbec muestre un equilibrio perfecto entre frescura y concentración.

El Terrazas de los Andes Malbec es una excelente opción para aquellos que buscan un vino de calidad premium a un precio accesible. Su carácter vibrante y afrutado lo convierte en un vino fácil de disfrutar tanto en una cena formal como en una reunión casual. Además, su versatilidad para maridar con una variedad de platos lo hace imprescindible para cualquier ocasión, y su origen en uno de los viñedos más altos del mundo garantiza una experiencia sensorial única.

Historia de Terrazas de los Andes Malbec
Fundada en los años 90, la bodega Terrazas de los Andes se ha destacado por su enfoque en la viticultura de altura, lo que le ha permitido producir vinos que capturan la esencia del terroir andino. Los viñedos de la bodega están situados a altitudes entre los 1.067 y 1.200 metros, lo que les permite obtener uvas de alta calidad con una frescura y complejidad únicas. Este Malbec ha sido una de las expresiones más representativas de la bodega, ganando reconocimientos internacionales por su enfoque en la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.