Vino Tinto Punto Geodesico 2020 75 cl

El Vino Tinto Punto Geodésico de Bodegas Proelio es una joya vinícola que destaca por su complejidad y riqueza, fruto de viñedos situados en puntos geodésicos de la Ribera del Duero. Este vino es ideal para quienes buscan una experiencia vinícola única y refinada, perfecta para ocasiones especiales y momentos memorables.

Color y Aroma de Punto Geodésico

Este vino presenta un color picota intenso, con una capa media-alta y un color muy vivo. Al acercar la copa a la nariz, se perciben aromas complejos, finos y elegantes, con predominancia de fruta roja y delicados tonos especiados, características propias de su crianza. Estos aromas reflejan el potencial aromático de los viñedos situados a gran altitud en la Ribera del Duero, proporcionando una experiencia olfativa rica y sofisticada.

Sabor y Sensación en Boca de Punto Geodésico

En boca, el Vino Tinto Punto Geodésico es sabroso, expresivo y fresco. Destaca por su gran equilibrio, siendo potente y delicado a la vez gracias a la frescura y lenta maduración que tienen las uvas en estos viñedos de gran altitud. El final es persistente y muy agradable, con recuerdos de taninos sedosos que invitan a disfrutar cada sorbo. Este vino es una expresión auténtica del terruño de Ribera del Duero, ofreciendo una estructura sólida y una acidez vibrante.

Maridaje Perfecto de Punto Geodésico

Este vino es ideal para maridar con chuletillas de cordero, roast beef, guiso de rabo de toro, verduras a la parrilla o pasta arrabiata. Su elegancia y equilibrio lo convierten en una excelente elección para acompañar una variedad de platos ricos y complejos, elevando cualquier comida a una experiencia gastronómica inolvidable.

El Vino Tinto Punto Geodésico no solo deleita el paladar, sino que también crea una atmósfera de sofisticación y disfrute. Imagina disfrutarlo en una cena especial, rodeado de buena compañía y la calidez de una conversación amena. Su frescura y complejidad te harán sentir relajado y complacido, creando momentos inolvidables. Este vino es una excelente elección para quienes buscan desconectar del ajetreo diario y disfrutar de una experiencia sensorial completa.

Historia del Vino Punto Geodésico

Elaborado por Bodegas Proelio, este vino proviene de viñedos situados en puntos geodésicos de la Ribera del Duero, en la provincia de Burgos. Las viñas, con edades entre 20 y 60 años, están situadas a altitudes de 880 a 950 metros sobre el nivel del mar. Los suelos varían desde los calcáreos en Baños hasta los arenosos y francos en otras áreas, proporcionando una gran riqueza y diversidad. La vendimia se realiza de forma manual, seguida de una fermentación en barricas de roble francés y americano, y un afinamiento en depósitos de hormigón. Este riguroso proceso de elaboración asegura una calidad excepcional y un perfil de sabor distintivo, reflejando la dedicación y pasión de Bodegas Proelio por crear vinos de alta calidad​.