El Vino Tinto Protos Reserva de Bodegas Protos es una obra maestra que combina la tradición y la excelencia vitivinícola de la Ribera del Duero. Este vino, elaborado con uvas Tempranillo (Tinta del País) de viñedos de más de 50 años, destaca por su elegancia y complejidad, ofreciendo una experiencia sensorial inigualable.
Color y Aroma de Protos Reserva
Este vino presenta un color rojo cereza oscuro con ribetes granates, indicativo de su maduración. En nariz, despliega una intensidad aromática alta, con notas de frutas negras maduras como moras y ciruelas, acompañadas de toques de regaliz, especias dulces, vainilla y ligeros tostados. Además, se perciben matices minerales y balsámicos que aportan una gran profundidad y sofisticación.
Sabor y Sensación en Boca de Protos Reserva
En boca, el Vino Tinto Protos Reserva es potente y estructurado, con una acidez equilibrada y taninos bien integrados que le confieren una textura sedosa y redondeada. Cada sorbo revela una rica combinación de sabores afrutados, especiados y tostados, culminando en un final largo y armonioso que deja un agradable recuerdo de frutas maduras y un toque de roble.
Maridaje Perfecto de Protos Reserva
Este vino es ideal para maridar con carnes rojas asadas, cordero, ternera, guisos contundentes, piezas de caza mayor y quesos curados. Su complejidad y estructura lo convierten en una excelente elección para acompañar platos intensos y elaborados, realzando los sabores y creando una experiencia gastronómica memorable. Disfrutar de una copa de Protos Reserva es sumergirse en la esencia de la Ribera del Duero.
Este vino ofrece una experiencia sensorial rica y equilibrada, ideal para momentos especiales y celebraciones. Es perfecto para cenas elegantes y eventos donde se busca impresionar con un vino de alta calidad, proporcionando una sensación de sofisticación y disfrute.
Historia del Vino Protos Reserva
Elaborado por Bodegas Protos, una de las bodegas más prestigiosas de la Ribera del Duero, este vino proviene de viñedos cuidadosamente seleccionados. La vendimia se realiza manualmente en cajas de 20 kg, asegurando que solo las mejores uvas lleguen a la bodega. La fermentación se lleva a cabo con una maceración de 24 días a 28ºC, seguida de una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano, y 42 meses adicionales en botella. Este meticuloso proceso de elaboración garantiza un vino de excepcional calidad y longevidad.