El Vino Tinto Arzuaga Crianza, elaborado por Bodegas Arzuaga Navarro, es una muestra emblemática de la calidad y la tradición de la Ribera del Duero. Este vino es el buque insignia de la bodega, y se destaca por su equilibrio, profundidad y complejidad, reflejando la dedicación y el esmero en cada etapa de su elaboración. Elaborado principalmente con Tempranillo (Tinto Fino), complementado con Cabernet Sauvignon y Merlot, el Arzuaga Crianza proviene de viñedos situados en la finca La Planta, a 911 metros de altitud. Los suelos arcillo-calcáreos y la roca madre caliza a poca profundidad proporcionan un terroir excepcional para el cultivo de estas variedades.
Color y Aroma del Vino Arzuaga Crianza
El Arzuaga Crianza presenta un color rojo cereza brillante con reflejos púrpuras. En nariz, despliega una complejidad aromática notable con notas de frutas rojas maduras como fresas y frambuesas, acompañadas de matices balsámicos, especiados y recuerdos de regaliz y vainilla, derivados de su crianza en barrica.
Sabor y Sensación en Boca del Vino Arzuaga Crianza
En boca, el Arzuaga Crianza es fresco y elegante, con una entrada suave y sedosa. La acidez bien integrada se combina con taninos envolventes y persistentes, creando un equilibrio perfecto. Los sabores de fruta roja madura se mezclan con notas de vainilla y toques balsámicos, proporcionando un final largo y placentero que invita a seguir disfrutándolo.
Maridaje Perfecto del Vino Arzuaga Crianza
Este vino es ideal para acompañar una amplia variedad de platos. Marida perfectamente con carnes rojas, caza menor, estofados y platos contundentes. Su versatilidad y complejidad lo convierten en una excelente opción para diversas ocasiones, desde comidas informales hasta celebraciones especiales.
El Arzuaga Crianza no solo destaca por su sabor excepcional, sino también por su elaboración artesanal y sostenible. La bodega practica una viticultura respetuosa con el medio ambiente, utilizando viñedos de más de 800 metros de altitud con suelos franco-arcillosos y presencia de caliza. La crianza de 16 meses en barrica de roble francés y americano y su posterior afinamiento en botella garantizan una expresión genuina del terroir de Ribera del Duero.
Historia del Vino Arzuaga Crianza
La historia del Vino Tinto Arzuaga Crianza está profundamente arraigada en la tradición vitivinícola de la Ribera del Duero. Fundada a principios de los años 90 por Florentino Arzuaga, la Bodega Arzuaga Navarro se alza cerca del río Duero, en Quintanilla de Onésimo. La finca La Planta, donde se cultivan las uvas para este vino, es un lugar privilegiado, rodeado de pinos, encinas y una fauna formada por jabalíes y ciervos. La bodega combina nuevas tecnologías con métodos tradicionales para producir vinos que representan las particularidades de cada añada y terreno. El legado de Florentino Arzuaga sigue vivo a través de sus vinos, que continúan siendo un referente en el mundo vinícola.