El Tequila Curado Blue Agave es una expresión única que combina la artesanía del tequila con la innovación. Este tequila blanco es infusionado con agave azul cocido, utilizando un proceso patentado que resalta las notas características del agave, tanto en aroma como en sabor. El proceso comienza con la producción de un tequila blanco 100% agave en Arandas, Jalisco, bajo la supervisión del maestro destilador Carlos Camarena. Después, se infunde con agave cocido, una técnica que aporta suavidad y complejidad al destilado, mientras respeta profundamente la tradición del tequila. El resultado es un tequila sofisticado y equilibrado, ideal para aquellos que buscan una experiencia de degustación diferente.
Notas de Cata de Tequila Curado Blue Agave
A la vista, el Tequila Curado Blue Agave presenta un color dorado brillante, resultado de su infusión con agave cocido. En nariz, se perciben aromas vegetales y florales, acompañados de un sutil toque terroso que añade profundidad. En boca, se distingue por un sabor ligeramente dulce, con una textura suave y un final que combina notas terrosas y un toque de agave fresco, ofreciendo una experiencia de sabor que evoluciona en cada sorbo.
Maridaje Perfecto de Tequila Curado Blue Agave
Este tequila se presta para una amplia gama de cócteles, destacando en un Margarita clásico o en un Tequila Sunrise. Su perfil equilibrado permite que sea la base ideal para tragos que resalten su dulzura natural y su final terroso. Marida perfectamente con platos de comida mexicana como tacos al pastor, ceviche de camarón o guacamole fresco, donde sus sabores vegetales y terrosos complementan los ingredientes frescos y especiados.
Elaboración de Tequila Curado Blue Agave
La producción de Tequila Curado Blue Agave comienza en los Altos de Jalisco, donde se cosecha el agave azul Tequilana Weber. Después de la destilación del tequila blanco, se infunde con trozos de agave cocido que han sido seleccionados y cocinados utilizando métodos tradicionales. Esta infusión única es lo que otorga a Curado su distintivo sabor suave y complejo, sin necesidad de añadir azúcares ni envejecimiento en barricas.
El Tequila Curado Blue Agave destaca por su versatilidad, lo que lo convierte en una opción perfecta tanto para la mixología como para disfrutar solo. Su proceso de infusión con agave cocido le aporta un equilibrio y una suavidad que lo diferencian de otros tequilas, ofreciendo una experiencia auténtica con un toque moderno. Es ideal para quienes buscan explorar nuevas dimensiones del tequila sin perder la esencia tradicional.
Historia de Tequila Curado Blue Agave
Creado por la fusión de tres grandes familias del mundo del tequila y la innovación, Tequila Curado representa la unión entre tradición e innovación. Inspirado en las técnicas tradicionales del pulque curado y las infusiones modernas, este tequila surge como el primer destilado en ser infusionado con agave cocido. Cada botella de Curado es un tributo al respeto por la tierra y la cultura mexicana, preservando las raíces del tequila mientras ofrece una nueva forma de disfrutarlo.