Es una experiencia guiada por Raúl, pensada para descubrir nuevas formas de disfrutar el café, los sabores refrescantes y la coctelería ligera durante el verano.
Durante la sesión se realizarán cuatro pases diferentes, empezando por una propuesta de café de sabores para explorar cómo los aromas y matices pueden transformar una bebida cotidiana en una experiencia más creativa, fresca y sorprendente.
Después, la experiencia continuará con frappés y granizados con café, una forma diferente de disfrutarlo cuando llega el calor. También se trabajarán aguas saborizadas de verano, pensadas para descubrir combinaciones ligeras, aromáticas y fáciles de disfrutar en los días más cálidos.
Para cerrar la tarde, prepararemos un spritz de flor de sauco, cava y soda: una copa fresca, elegante y muy veraniega para terminar la experiencia con un punto burbujeante y sofisticado.
Todo irá acompañado de un picoteo km 0 de Ruzafa, pensado para completar la propuesta desde un enfoque local, cercano y gastronómico.
Una experiencia perfecta para empezar el viernes de una forma diferente, descubrir nuevas combinaciones de sabor y disfrutar de un afterwork fresco, aromático y muy de verano en Bodega Biosca.
La experiencia se celebra en Bodega Biosca, C/ Doctor Serrano 20, 46004, Ruzafa, Valencia.
Viernes 3 de julio
19:30 h
30 € por persona