La Puerto de Indias Black Edition es una ginebra premium que captura la esencia de la primavera andaluza, destacando por sus aromas florales y su carácter complejo. Elaborada en la histórica destilería Los Alcores de Carmona, una de las más antiguas de Andalucía, esta ginebra es una expresión sofisticada y moderna que sigue las tradiciones de destilación artesanal en alambiques de cobre.
Notas de Cata de Puerto de Indias Black Edition
En nariz, Puerto de Indias Black Edition ofrece una explosión floral con marcadas notas de azahar, jazmín y un toque cítrico de limón y naranja. En boca, es suave y equilibrada, con una base predominante de vainilla que se combina perfectamente con las sensaciones cítricas y florales. Su final es largo, persistente y elegante, dejando una sensación refrescante y ligeramente amarga que invita a seguir degustando.
Maridaje Perfecto de Puerto de Indias Black Edition
Esta ginebra es ideal para disfrutar en un gin-tonic clásico, acompañada de una tónica premium y una rodaja de naranja o limón para realzar sus notas cítricas. También marida excelentemente con cócteles más elaborados como el French 75 o el Martini, donde su complejidad floral puede brillar en su máximo esplendor. Para los amantes de las combinaciones atrevidas, un toque de pimienta rosa puede añadir una capa adicional de sofisticación al gin-tonic.
Elaboración de Puerto de Indias Black Edition
Puerto de Indias Black Edition se elabora utilizando métodos tradicionales que se remontan al siglo XIX. Destilada en pequeños lotes, la ginebra se crea a partir de una base de melaza y agua de manantial, siguiendo un proceso que resalta la pureza y frescura de los botánicos utilizados. Entre sus ingredientes destacan el enebro, la flor de azahar, el jazmín, la vainilla y cítricos como el limón y la naranja, que le confieren su distintivo perfil aromático.
Beneficios de Puerto de Indias Black Edition
Puerto de Indias Black Edition es perfecta para quienes buscan una ginebra que ofrezca tanto innovación como tradición. Su perfil floral y cítrico la convierte en una excelente opción para celebraciones y momentos especiales, siendo ideal tanto para gin-tonics refrescantes como para cócteles más complejos. Además, su carácter suave y equilibrado la hace accesible tanto para conocedores de la ginebra como para quienes están descubriendo el mundo de los destilados premium.
Historia de Puerto de Indias Black Edition
La historia de Puerto de Indias se remonta a la Sevilla del siglo XIX, cuando la ciudad era un puerto clave para el comercio con las Américas. Esta conexión histórica inspiró el nombre de la marca, que refleja la rica herencia cultural y comercial de la región. Desde 2013, la destilería ha continuado innovando en el mercado de las ginebras, con Puerto de Indias Black Edition como una de sus creaciones más destacadas, representando la perfecta unión entre tradición y modernidad.