El Vino Tinto Luis Cañas Crianza, elaborado por Bodegas Luis Cañas, es una joya de la DOCa Rioja que refleja la rica herencia y la moderna viticultura de la Rioja Alavesa. Este vino, compuesto principalmente por Tempranillo (95%) y complementado con Garnacha (5%), es una muestra perfecta del equilibrio entre tradición e innovación.
Color y Aroma del Vino Luis Cañas Crianza
El Luis Cañas Crianza presenta un color rojo picota brillante con destellos violáceos, que indican su frescura y juventud. En nariz, se despliega una complejidad aromática con intensas notas de fruta roja madura, como cerezas y frambuesas, acompañadas de sutiles toques especiados y un fondo de vainilla y cacao debido a su crianza en barricas de roble francés y americano. Estos aromas se combinan armoniosamente, ofreciendo una experiencia olfativa rica y sofisticada.
Sabor y Sensación en Boca del Vino Luis Cañas Crianza
En boca, el Luis Cañas Crianza es un vino equilibrado y elegante. Presenta una entrada suave y sedosa, con taninos finos y bien integrados que aportan estructura sin resultar agresivos. Los sabores de frutas maduras se mezclan con notas especiadas y toques de roble, creando un final largo y persistente que invita a seguir disfrutando. Su estructura y frescura lo convierten en un vino muy agradable y fácil de beber.
Maridaje Perfecto del Vino Luis Cañas Crianza
Este vino es ideal para acompañar una amplia variedad de platos. Algunas sugerencias de maridaje incluyen Carnes a la parrilla como chuletón de buey o cordero asado. Quesos curados como el manchego o el idiazábal. Guisos y estofados, especialmente platos tradicionales como rabo de toro o estofado de ternera. Platos de caza como ciervo o jabalí.
El Luis Cañas Crianza no solo destaca por su sabor excepcional, sino también por su enfoque sostenible y meticuloso en la elaboración. Bodegas Luis Cañas practica una viticultura sostenible, utilizando viñedos propios de más de 30 años situados en las zonas privilegiadas de Laguardia, Páganos y Samaniego. La crianza de 12 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%), con una trasiega cada 6 meses, garantiza la máxima expresión y calidad de este vino.
Historia del Vino Luis Cañas Crianza
La historia del Luis Cañas Crianza está profundamente arraigada en la tradición vitivinícola de la Rioja Alavesa. Fundada en 1970, Bodegas Luis Cañas ha mantenido un compromiso con la calidad y la sostenibilidad a lo largo de los años. La bodega se encuentra en Villabuena de Álava, en una de las zonas más exclusivas de producción vitivinícola de España, y combina a la perfección la tradición y la innovación en la elaboración de sus vinos.
Bajo la dirección técnica de Juan Luis Cañas, la bodega ha sido pionera en la implementación de técnicas modernas, como la selección manual de uvas y el uso de barricas seleccionadas de roble francés y americano. Este enfoque asegura que cada botella de Luis Cañas Crianza sea un reflejo auténtico de su terroir y de la dedicación de sus viticultores.
Vino Tinto Luis Cañas Crianza 2022 Pack 3 botellas 75 cl
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