El Ron Botran 12 Años es un destilado excepcional que refleja la riqueza de la tradición ronera guatemalteca. Este ron se elabora a partir de jugo concentrado de caña de azúcar, conocido como "miel virgen", y se envejece utilizando el sistema de solera en barricas de roble blanco que anteriormente contuvieron bourbon, jerez y oporto. Este proceso le confiere un carácter complejo y equilibrado, con un perfil de sabor que combina notas de frutas secas, caramelo, vainilla y un toque especiado. En nariz, se aprecian aromas a frutos secos, madera tostada y sutiles notas de cacao. Al paladar, es suave y redondo, con una mezcla de dulzura y madera que culmina en un final largo y persistente.
Notas de Cata de Ron Botran 12 Años
El Ron Botran 12 Años se distingue por su color caoba brillante con reflejos dorados. En nariz, predominan las notas de frutos secos, caramelo y madera tostada, mientras que en boca ofrece una textura sedosa con sabores de vainilla, caramelo y especias suaves, perfectamente equilibrados. Su final es largo y agradable, dejando un rastro dulce y levemente amaderado.
Maridaje Perfecto de Ron Botran 12 Años
Este ron es ideal para disfrutar solo, a temperatura ambiente o con un hielo, permitiendo apreciar toda su complejidad. También se marida bien con chocolates oscuros, frutas deshidratadas o postres a base de frutos secos, que complementan sus matices dulces y especiados. Además, es una excelente base para cócteles sofisticados como el Old Fashioned o el Ron Manhattan, donde sus sabores ricos y equilibrados brillan con luz propia.
Elaboración de Ron Botran 12 Años
El proceso de elaboración de Ron Botran 12 Años es minucioso y tradicional. Se utiliza la miel virgen de la caña de azúcar, que se fermenta y destila con precisión. Posteriormente, el ron se envejece mediante el sistema de solera, un método en el que el líquido pasa por barricas de roble que han contenido previamente bourbon, jerez y oporto, lo que aporta una profundidad de sabor única.
El Ron Botran 12 Años es perfecto para quienes buscan un ron de alta calidad con un perfil de sabor complejo y bien equilibrado. Su elaboración cuidadosa y su envejecimiento en barricas especiales lo convierten en un destilado versátil, ideal tanto para disfrutar solo como para elaborar cócteles refinados. Es un ron que ofrece una experiencia sensorial rica y satisfactoria, reflejando la maestría de la tradición ronera guatemalteca.
Historia de Ron Botran 12 Años
Botran es una marca con una larga tradición en la producción de ron en Guatemala, establecida por la familia Botran, originaria de España, que se asentó en Guatemala hace más de un siglo. Desde entonces, han perfeccionado el arte de destilar y envejecer ron, creando productos que son reconocidos internacionalmente por su calidad y autenticidad.
Ron Botran 12 Años 70 cl
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